Αφαιρέστε το κάλυμμα εξόδου υψηλής ταχύτητας  Τοποθετήστε το παρελκόμενο   στο μίξερ. Πιέστε την επιθυμητό δίσκο κοπής πάνω στον άξονα. Κάθε δίσκος αριθμείται για αναγνώριση και ο αριθμός πρέπει να είναι ο ανώτερος όταν ο δίσκος ωθείται πάνω στον άξονα.  Τοποθετήστε τον σαρωτή στον άξονα με την επίπεδη επιφάνεια του σαρωτή πάνω στον δίσκο. Για καλύτερα αποτελέσματα όταν χρησιμοποιείτε τους δίσκους κοπής , ο βραχίονας του σαρωτή πρέπει να τοποθετηθεί απέναντι από τη λεπίδα, όπως φαίνεται παρακάτω. Συνδέστε το καπάκι στο σώμα, Ευθυγραμμίστε το σύμβολο στο καπάκι με το σώμα. Στη συνέχεια, γυρίστε στο σύμβολο για να κλειδώσετε στη θέση του. Τοποθετήστε το συναρμολογημένο εξάρτημα στο κιβώτιο ταχυτήτων και στρέψτε το για να ασφαλίσει στη θέση του. Εάν χρειάζεται, τοποθετήστε τον αγωγό επέκτασης στην έξοδο τροφίμων και σπρώξτε σταθερά στη θέση του. Ο αγωγός επέκτασης ΠΡΕΠΕΙ να τοποθετηθεί όταν το εξάρτημα χρησιμοποιείται με το COOKING CHEF  αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί με όλους τους άλλους αναδευτήρες για να κατευθύνει το φαγητό στο δοχείο συλλογής. Συνδέστε το μίξερ στην παροχή ρεύματος και τοποθετήστε ένα μπολ κάτω από την έξοδο τροφίμων. Επιλέξτε ποιο σωλήνα τροφοδοσίας θέλετε να χρησιμοποιήσετε. Ο ωθητήρας περιέχει ένα μικρότερο σωλήνα τροφοδοσίας για την επεξεργασία μεμονωμένων αντικειμένων ή λεπτών συστατικών. Για να χρησιμοποιήσετε το μικρό σωλήνα τροφοδοσίας - τοποθετήστε πρώτα το μεγαλύτερο πιεστήριο μέσα στον σωλήνα τροφοδοσίας Για να χρησιμοποιήσετε το μεγαλύτερο σωλήνα τροφοδοσίας - χρησιμοποιήστε και τα δύο πιεστήρια μαζί. Βάλτε το φαγητό στο εσωτερικό του σωλήνα τροφοδοσίας. Γυρίστε το μίξερ στην ταχύτητα 3 και, ταυτόχρονα, σπρώξτε προς τα κάτω ομοιόμορφα με το πιεστήριο - μην βάζετε ποτέ τα δάχτυλά σας στο σωλήνα τροφοδοσίας. Κατά την ολοκλήρωση της επεξεργασίας, η ανύψωση και η κάθοδος του πιεστήρα πολλές φορές μπορεί να συμβάλει στη μείωση της ποσότητας τροφίμων που αφήνεται στην πλάκα κοπής. Απενεργοποιήστε και αποσυνδέστε.

Το εξάρτημα επεξεργασίας τροφίμων AT640 / AT647 είναι συμβατό μόνο με τα μοντέλα Titanium, καθώς αυτά διαθέτουν πρόσθετη έξοδο μέσης ταχύτητας. Τα μοντέλα περιλαμβάνουν τα KM001, KM002, KM010, KM030, KM020, KMC010, KMC015, KMC030 και KMM020.  Εάν το μοντέλο σας δεν ανήκει στην κατηγορία Titanium, αξίζει να εξεταστεί το εξάρτημα  AT340 Pro Slicer / Shredder, το οποίο περιλαμβάνει επτά δίσκους, για φέτες, πλέγματα και julienne εφέ. Ο αποχυμωτής και ο μύλος άλεσης θα εκτελούν λειτουργίες τεμαχισμού  Ο επεξεργαστής τροφίμων KAH647PL για τη σύνδεση υψηλής ταχύτητας, ταιριάζει σε όλα τα μοντέλα εκτός από το A701 / A707).