Para utilizar este Molde de Massa Fresca Orecchiette necessita do acessório Elaborador de Massa KAX910ME, compatível com os robots de cozinha Cooking Chef, Chef e kMix. Este acessório pode ser adquirido através dos Serviços de Assistência Técnica autorizados da Kenwood.

Molde de Massa Fresca - Orecchiette - AT910013 Zoom IconsVer Galeria

Esta massa tem inúmeras variações regionais. É feita de sémola de trigo duro e água e fica excelente com molhos de vegetais, como os preparados com brócolos, rúcula, curgete e beringela. Também é perfeito para os amantes de marisco, especialmente de mexilhões.

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