Pão de Pirex

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  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Doses: Até 6 pessoas
  • Prato: Acompanhamento

Preparado com estes produtos:

Ingredientes

  • 180 g água
  • 20 g azeite 
  • 22 g fermento de padeiro seco 
  • 300 g farinha
  • 1 colher de sobremesa rasa de sal
  • 1 pitada de açúcar 

PREPARAÇÃO

  1. Coloque a lâmina de corte na taça da kCook Multi.
  2. Adicione a água, o azeite e o fermento de padeiro e programe 3 minutos, a 37ºC, na velocidade 2. De seguida, adicione a farinha, o sal e programe 1 minuto na velocidade 8. 
  3. Retire a massa para uma superfície polvilhada com farinha e molde a massa. 
  4. Coloque a massa dentro de um pirex previamente untado com azeite, faça uns cortes, pincele com azeite e polvilhe com um pouco de farinha.
  5. Leve ao forno o pirex tapado em frio a 220ºC durante 40 a 50 minutos, até que o mesmo esteja dourado.

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