Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

Brownie z burakami

Kuszące czekoladową głębią i niezwykle wilgotne dzięki burakom brownie, które nie zawiera cukru.

Ȑ
Náročnosť
Łatwe
ȑ
Dĺžka prípravy
70 min.
&
Autor
Kenwood
lorem ipsum

Prísady

Porcie: 9
Značky: 9

1 łyżeczka proszek do pieczenia
80 g mąki gryczanej
4  surowe buraki
  woda, w razie potrzeby
20  daktyli, bez pestek
3 łyżki syropu z agawy
3  jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
200 g gorzkiej czekolady
200 g masła
100 g mielonych migdałów


Pokyny

KROK 1/7

Obierz i pokrój buraki w kostkę o boku 2 cm.

Namocz daktyle przez 20 minut i odcedź.

Rozpuść czekoladę i masło.

KROK 2/7

Rozgrzej piekarnik do 180°C.

Nasmaruj tłuszczem kwadratową formę do ciasta i wyłóż papierem do pieczenia.

Zamontuj mieszadło K w robocie.

KROK 3/7

Przełóż składniki 1 (buraki, woda) do garnka.

Doprowadź wodę do wrzenia i gotuj buraki na wolnym ogniu przez 20 minut.

Gdy będą miękkie, odcedź je i ostudź.

Kiedy buraki ostygną, zetrzyj je i odłóż na bok.

KROK 4/7

Przełóż składniki 2 (namoczone daktyle) do misy robota planetarnego.

Dodaj do niej starte buraki.

Mieszaj z prędkością 2, aż do połączenia składników.

KROK 5/7

Przełóż składniki 3 (jajka, wanilia, syrop z agawy) do misy robota.

Mieszaj z prędkością 2, aż do połączenia.

KROK 6/7

Przełóż składniki 4 (czekolada, masło) do misy robota.

Mieszaj z prędkością 2, aż się połączą.

KROK 7/7

Zdemontuj mieszadło K i zamontuj trzepaczkę w robocie.

Przełóż składniki 5 (proszek do pieczenia, mąka, migdały) do misy urządzenia.

Mieszaj z prędkością 2, aż do połączenia składników.

Przelej ciasto do kwadratowej formy.

Piecz przez 25 minut w temperaturze 180°C.

Wystudź w formie.

 

Podawaj.

Brownie z burakami

Kuszące czekoladową głębią i niezwykle wilgotne dzięki burakom brownie, które nie zawiera cukru.

Ȑ
Náročnosť
Łatwe
ȑ
Dĺžka prípravy
70 min.
&
Autor
Kenwood
lorem ipsum
Porcie:9
Značky:9

Prísady


1 łyżeczka proszek do pieczenia
80 g mąki gryczanej
4  surowe buraki
  woda, w razie potrzeby
20  daktyli, bez pestek
3 łyżki syropu z agawy
3  jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
200 g gorzkiej czekolady
200 g masła
100 g mielonych migdałów

Pokyny

KROK 1/7

Obierz i pokrój buraki w kostkę o boku 2 cm.

Namocz daktyle przez 20 minut i odcedź.

Rozpuść czekoladę i masło.

KROK 2/7

Rozgrzej piekarnik do 180°C.

Nasmaruj tłuszczem kwadratową formę do ciasta i wyłóż papierem do pieczenia.

Zamontuj mieszadło K w robocie.

KROK 3/7

Przełóż składniki 1 (buraki, woda) do garnka.

Doprowadź wodę do wrzenia i gotuj buraki na wolnym ogniu przez 20 minut.

Gdy będą miękkie, odcedź je i ostudź.

Kiedy buraki ostygną, zetrzyj je i odłóż na bok.

KROK 4/7

Przełóż składniki 2 (namoczone daktyle) do misy robota planetarnego.

Dodaj do niej starte buraki.

Mieszaj z prędkością 2, aż do połączenia składników.

KROK 5/7

Przełóż składniki 3 (jajka, wanilia, syrop z agawy) do misy robota.

Mieszaj z prędkością 2, aż do połączenia.

KROK 6/7

Przełóż składniki 4 (czekolada, masło) do misy robota.

Mieszaj z prędkością 2, aż się połączą.

KROK 7/7

Zdemontuj mieszadło K i zamontuj trzepaczkę w robocie.

Przełóż składniki 5 (proszek do pieczenia, mąka, migdały) do misy urządzenia.

Mieszaj z prędkością 2, aż do połączenia składników.

Przelej ciasto do kwadratowej formy.

Piecz przez 25 minut w temperaturze 180°C.

Wystudź w formie.

 

Podawaj.

Poznámky