Halloween-pompoentaart
Een heerlijke taart, perfect om te delen met gasten op je Halloweenfeest.
Ingrediënten
300 gram bloem
3.5 tl bakpoeder
300 gram Lichte muscovado -suiker
3 tl gemengde kruiden
2 tl baksoda
175 gram rozijnen
1 snufje zout
200 gram boter
4 eieren, geklopt
1 sinaasappel
1 el sinaasappelsap
500 gram pompoen
2 el sinaasappelsap
200 gram roomkaas
85 gram boter
100 gram poedersuiker
1 sinaasappel
4 el sinaasappelsap
Instructies
STAP 1/7
Smelt de boter.
Schil de sinaasappels.
Schil, ontpit en rasp de pompoen.
STAP 2/7
Verwarm de oven voor op 180°C.
Vet een vierkante bakvorm in en bekleed met bakpapier.
Plaats de K-klopper op de keukenmachine.
STAP 3/7
Voeg ingrediënten van 1 (meel, bakpoeder, suiker, gemengde kruiden, baking soda, sultanarozijnen, zout) toe aan de mengkom.
Bevestig de mengkom op de keukenmachine en plaats het spatscherm.
Meng ongeveer twee minuten op snelheid 2.
STAP 4/7
Voeg ingrediënten van 2 (boter, eieren, schil, sap) toe aan een middelgrote kom.
Meng het tot een geheel.
Breng de inhoud van de middelgrote kom over naar de mengkom.
Meng ongeveer drie minuten op snelheid 3.
STAP 5/7
Voeg ingrediënt(en) van 3 (pompoen) toe aan de mengkom.
Bevestig de mengkom aan de machine.
Meng ongeveer twee minuten op snelheid 2.
Giet het mengsel in de vierkante bakvorm.
Bak één uur op 180ºC of totdat een testprik met houtenprikker er schoon uit komt.
STAP 6/7
Terwijl de cake nog warm is, zet je hem op een koelrek.
Steek met een prikker gaten verspreid in de hele taart.
Besprenkel met ingrediënt(en) van 4 (sinaasappelsap).
Laat afkoelen.
STAP 7/7
Haal de mengkom eruit, reinig deze en plaats de K-klopper.
Voeg ingrediënten van 5 (kaas, boter, suiker, schil, sap) toe aan de mengkom.
Bevestig de mengkom aan de machine.
Meng ongeveer vier minuten op snelheid 3 totdat het egaal is.
30 minuten laten afkoelen.
Pak de glazuur en klop snel.
Smeer de glazuur op de taart en eindig met pieken.
Uitserveren.
Halloween-pompoentaart
Een heerlijke taart, perfect om te delen met gasten op je Halloweenfeest.
Ingrediënten
300 gram bloem
3.5 tl bakpoeder
300 gram Lichte muscovado -suiker
3 tl gemengde kruiden
2 tl baksoda
175 gram rozijnen
1 snufje zout
200 gram boter
4 eieren, geklopt
1 sinaasappel
1 el sinaasappelsap
500 gram pompoen
2 el sinaasappelsap
200 gram roomkaas
85 gram boter
100 gram poedersuiker
1 sinaasappel
4 el sinaasappelsap
Instructies
STAP 1/7
Smelt de boter.
Schil de sinaasappels.
Schil, ontpit en rasp de pompoen.
STAP 2/7
Verwarm de oven voor op 180°C.
Vet een vierkante bakvorm in en bekleed met bakpapier.
Plaats de K-klopper op de keukenmachine.
STAP 3/7
Voeg ingrediënten van 1 (meel, bakpoeder, suiker, gemengde kruiden, baking soda, sultanarozijnen, zout) toe aan de mengkom.
Bevestig de mengkom op de keukenmachine en plaats het spatscherm.
Meng ongeveer twee minuten op snelheid 2.
STAP 4/7
Voeg ingrediënten van 2 (boter, eieren, schil, sap) toe aan een middelgrote kom.
Meng het tot een geheel.
Breng de inhoud van de middelgrote kom over naar de mengkom.
Meng ongeveer drie minuten op snelheid 3.
STAP 5/7
Voeg ingrediënt(en) van 3 (pompoen) toe aan de mengkom.
Bevestig de mengkom aan de machine.
Meng ongeveer twee minuten op snelheid 2.
Giet het mengsel in de vierkante bakvorm.
Bak één uur op 180ºC of totdat een testprik met houtenprikker er schoon uit komt.
STAP 6/7
Terwijl de cake nog warm is, zet je hem op een koelrek.
Steek met een prikker gaten verspreid in de hele taart.
Besprenkel met ingrediënt(en) van 4 (sinaasappelsap).
Laat afkoelen.
STAP 7/7
Haal de mengkom eruit, reinig deze en plaats de K-klopper.
Voeg ingrediënten van 5 (kaas, boter, suiker, schil, sap) toe aan de mengkom.
Bevestig de mengkom aan de machine.
Meng ongeveer vier minuten op snelheid 3 totdat het egaal is.
30 minuten laten afkoelen.
Pak de glazuur en klop snel.
Smeer de glazuur op de taart en eindig met pieken.
Uitserveren.