Designed to make creating fresh homemade food quicker and easier, the food processor’s sheer versatility makes it the unsung hero of most kitchens. In fact, there’s very few food prep tasks it can’t help you with, saving you valuable time and effort so that you can get on with being creative.
But if you’re relatively new to using one of these multi-tasking kitchen gadgets it’s easy to be a bit overwhelmed by how and when to use all the various discs and attachments. So here’s the lowdown on getting the most from your food processor. Once you know how much it can do, we guarantee you’ll never look back.
The basics on how a food processor works
Think of a food processor as an extra pair of hands in the kitchen. A good model can chop, slice, grate, grind, whisk, blend, purée and knead-making light work of some of the more time and labour intensive kitchen prep work. They come in varying capacities and with multiple different tools and attachments which are each designed to tackle a specific task in seconds. Some of our models like the MultiPro Excel or MultiPro Compact+ even have built in digital scales so you can weigh your ingredients directly into the bowl.
What size food processor do I need?
When considering what size food processor you need, think about how you will be using it-for instance, will you often be prepping food for larger groups of people, as well as how much space you have on your worktop and in your cupboards to store it. Our food processors come in a range of sizes. Generally the larger models will have more features and functions, like the MultiPro Excel which is our largest premium food processor and blender with a 4 litre capacity bowl.
If you’re short on storage space in your kitchen our MultiPro range includes a dual drive base for food processor bowls and blenders to save you valuable space. We also have more compact models like the MultiPro Express, which is our smallest 3 litre processor. Designed to maximise workspace and minimise storage, it’s compact enough to sit on your worktop but still more than serves the needs of a family cook.
Choosing the right food processor
As well as thinking about the size of food processor you need, consider what tasks you need it to perform, both now and in the future. Most models will come with a selection of standard blades and discs, but more advanced models come with an array of additional attachments and different sized discs and blades, which will open up a new world of possibilities and allow you to really experiment.
Zubereitung von Smoothies und Milchshakes
Wenn du gerne Smoothies trinkst oder viele Suppen machst, ist es sinnvoll, ein Modell zu kaufen, das auch einen Mixer-Aufsatz hat. Je mehr Funktionen ein Modell hat, desto mehr Anwendungen sind möglich.
Bei der Wahl einer Kompakt-Küchenmaschine ist es auch wichtig, dass du eine mit einem leistungsstarken Motor und einer robusten, langlebigen Einheit kaufst. Alle Kenwood-Kompakt-Küchenmaschinen sind mit den stärksten Motoren ausgestattet und haben robuste Oberflächen aus Kunststoff oder hochwertigem Metall. Unser MultiPro-Sortiment umfasst auch bruchfeste, stoßfeste und spülmaschinenfeste Eastman Tritan™-Schüsseln. Unsere Produkte sind für den regelmäßigen Gebrauch und für eine längere Lebensdauer vorgesehen.
Die Werkzeuge und Aufsätze der Kompakt-Küchenmaschine verstehen
Die Aufsätze und Funktionen variieren je nach Modell, aber hier ist eine Übersicht über einige der wichtigsten Aufsätze und Werkzeuge für Kenwood-Kompakt-Küchenmaschinen. Beide sind so entworfen, dass sie jedes Mal schnelle, präzise und beständige Ergebnisse liefern:
Messerklingen: Unsere mikrogezahnten Messerklingen gehören zu den vielseitigsten Aufsätzen für Kompakt-Küchenmaschinen und sind für eine Reihe von Vorgängen bei der Zubereitung von Gerichten geeignet
Schneidescheiben: Die Scheiben aus robustem Edelstahl liefern gleichmäßige, präzise geschnittene Scheiben
Reibscheiben: Raspelt mühelos große Mengen an Käse oder Gemüse in Sekundenschnelle
Schneebesen: Unser einzigartiger doppelter Metallschneebesen sorgt für luftig-leichte Meringues und perfekt aufgeschlagene Sahne, ganz ohne Unordnung
Teighaken: Bereite köstlichen Brot-, Pasta- und Pizzateig in Minutenschnelle zu, ohne die mühsame Arbeit des Mischens und Knetens von Hand. Der Teighaken sorgt außerdem dafür, dass alle Zutaten gleichmäßig vermischt werden
Faltwerkzeug: Mit der klassischen Bäcker-Falttechnik kannst du köstliche Kuchen, Mousses und Meringues zubereiten
Zitruspresse: Genieße es, frischen Zitronen-, Limetten-, Grapefruit- oder Orangensaft im Handumdrehen und ohne Fruchtfleisch zu machen
Główne zastosowania robota
Dobry robot kuchenny to najlepszy przyjaciel kulinarnych pasjonatów. Błyskawicznie wykonuje czasochłonne zadania związane z przygotowywaniem posiłków. Oto tylko kilka sposobów jego wykorzystania, które pozwolą szybciej i łatwiej kreować smaczne, domowe posiłki:
Krojenie owoców i warzyw
Siekanie, tarcie, szatkowanie i krojenie to czynności, w których robot jest niezrównany. Dzięki temu, że Cię w nich wyręczy, oszczędzasz czas i wysiłek wkładany w pracę. Ułatwia przetwarzanie dowolnych ilości owoców i warzyw w mgnieniu oka. Wyjątkowo szeroki podajnik w modelu MultiPro Excel umożliwia dodawanie dużych składników, takich jak cała cebula lub ziemniaki, bez konieczności ich wcześniejszego pokrojenia. Natomiast MultiPro Express jest wyposażony w przystawkę Express Serve™, która zapewnia tarcie i krojenie w plasterki i kostkę bezpośrednio na talerz, do dowolnego naczynia, garnka lub na patelnię, bez konieczności mycia głównej misy!
Przygotowanie zup
Możesz zamienić resztki warzyw w zdrową zupę jarzynową za pomocą robota wielofunkcyjnego. Nasze modele MultiPro Excel, MultiPro Sense i MultiPro Classic są wyposażone w blendery ThermoResist, wykonane ze szkła odpornego na niskie i wysokie temperatury oraz szok termiczny, co oznacza, że możesz miksować zarówno gorące, jak i bardzo zimne składniki bez obawy o pęknięcie i uszkodzenia przystawki. Pamiętaj tylko, aby nigdy nie dodawać za dużo składników do kielicha blendera.
Robienie frytek
Czy wiesz, że w niektórych modelach naszych robotów możesz nawet przygotować frytki? MultiPro Excel – nasz topowy robot w tej kategorii – jest wyposażony w specjalną tarczę do frytek, który ułatwia przygotowanie równych słupków z dowolnych warzyw w ciągu kilku sekund.
Aby wykreować alternatywę dla popularnej przekąski z ziemniaków, wypróbuj przepis na pieczone frytki z cukinii
Przygotowanie sosów i dipów
Z pomocą robota wielofunkcyjnego Kenwood szybko i łatwo przygotujesz aksamitne sosy, pesto, dipy i dressingi. Wystarczy dodać składniki do misy i miksować aż do uzyskania oczekiwanej konsystencji.
Przygotowując sosy, dressingi i marynaty w domu, masz pełną kontrolę nad ich skaldem – w przeciwieństwie do gotowych, kupnych produktów, które często zawierają dużo soli, cukru czy konserwantów. Zadbaj o zdrowie całej rodziny, serwując dania i dodatki z naturalnych, świeżych składników, np. pożywne falafele z sosem tahini – świetne na przystawkę lub lekki lunch do szkoły, pracy czy na wycieczkę.
Jak bezpiecznie korzystać z robota wielofunkcyjnego?
Wszystkie nasze roboty kuchenne zostały zaprojektowane tak, aby przygotowywanie posiłków było nie tylko szybkie i proste, ale też bezpieczne. Jednak, podobnie jak w przypadku każdego urządzenia elektrycznego z ruchomymi częściami, podczas korzystania z nich należy pamiętać o kilku istotnych środkach ostrożności:
Trzymaj ręce i akcesoria z dala od ostrzy
Zawsze wyłącz zasilanie urządzenia przed zbliżeniem rąk lub jakichkolwiek przyborów do ostrzy. Gdy robot jest włączony, dodawaj składniki do misy jedynie przez podajnik i nigdy nie pozostawiaj dzieci bez opieki w pobliżu ostrych części lub podłączonego urządzenia.
Uważaj na płyny
Zachowaj ostrożność podczas dodawania płynów do robota i upewnij się, że gdy go włączasz blat kuchenny, przewód zasilający i gniazdo są suche.
Po użyciu dokładnie wyczyść i wysusz misę oraz akcesoria
Po zakończeniu korzystania z robota, wyłącz go i odłącz z gniazdka. Zdejmij misę z bazy i dopiero wtedy ostrożnie zdemontuj ostrza i tarcze. Możesz przepłukać je ciepłą wodą z delikatnym płynem lub, jeśli instrukcja na to pozwala, umyć w zmywarce. Przetrzyj jednostkę zasilającą wilgotną ściereczką, aby usunąć wszelkie resztki i wytrzyj do sucha. Pamiętaj, żeby nigdy nie zanurzać jej w wodzie! Zawsze odłączaj urządzenie z sieci, kiedy nie jest używane.
Akcesoria i przystawki
Z naszymi robotami wielofunkcyjnymi kompatybilne są wyłącznie oryginalne przystawki i akcesoria Kenwood. Aby dowiedzieć się więcej, odwiedź naszą stronę internetową.
Odkryj naszą gamę przepisów, które można przygotować przy pomocy robota wielofunkcyjnego
Od ciekawych przystawek i przekąsek, takich jak pierożki gyoza , przez zupy i dania główne, w tym zapiekanki czy curry, po sosy, desery i ciasta, a nawet orzeźwiające napoje – z wszechstronnym robotem przygotujesz bogaty wachlarz kulinarnych perełek, które zachwycą domowników oraz gości.
Jeśli szukasz inspiracji, zapoznaj się z kolekcją przepisów opracowanych przez profesjonalnych szefów kuchni, specjalnie dla robotów Kenwood.
Poznaj asortyment Kenwood
Niezależnie od tego, czy szukasz wielofunkcyjnego robota z blenderem, który wykona za Ciebie większość zadań, czy kompaktowego, funkcjonalnego urządzenia, zajmującego mniej miejsca na kuchennym blacie – w naszym portfolio znajdziesz profesjonalne, niezawodne i wytrzymałe urządzenie dopasowane do Twoich potrzeb. Wieloletnie doświadczenie marki, kulinarna pasja, pozycja rynkowa oraz uznanie branży są gwarantem trafnego wyboru do Twojej kuchni.
Poznaj gamę robotów wielofunkcyjnych Kenwood i zamień codzienne przygotowanie posiłków w pełną smaków i aromatów przygodę – szybciej i łatwiej niż kiedykolwiek!
