Metode
Antall: 6
Tilberedningstid: 30 minutter
Koketid: 10 minutter
Total tid: 40 minutter
1. Før du begynner, rører du sammen vann og maismel sammen i en egen bolle for å lage en pasta, deretter tilsetter du dette i melken og setter til side.
2. Fest bearbeidingskniven til bollen. Skrell løken og skjær den i biter. Tilsett i bollen og sett på lokket. Trykk og hold hakkefunksjonen nede i 15 sekunder.
3. Ta av lokket og bytt ut bearbeidingskniven med rørestangen.
4. Trykk på «Suppe/saus»-knappen. Tilsett oljen i bollen, skrap ned langs sidene med slikkepotten og sett på lokket igjen. Trykk på start-/pause-knappen for å starte tilberedningen.
4. Når dette trinnet er ferdig, vil den automatisk veksle til «holde varm»-syklusen i 30 minutter. For å stoppe "holde varm-syklusen" trykker du på start-/pause-knappen og enheten vil stanse.
5. Tilsett fiskebuljongterningen, kremfløte, krydder og maismelblandingen i bollen. Sett på lokket og trykk på start-/pause-knappen og still inn tiden til 10 minutter.
6. Maskinen vil igjen automatisk veksle til "holde varm-syklusen". Trykk på avbryt-knappen for å stoppe tilberedningen. Ta av lokket og tilsett finhakket dill i sausen. Sett på lokket og holde sausen varm mens du tilbereder laksen. Still inn maskinen på rørehastighet 1, varme 1. Du må også legge til litt tid ved å trykke på "+" på tidsuret for å starte «holde varm»-syklusen.
7. Laksen pensles med olje og legges deretter i en panne med skinnsiden ned. Stekes i 4–5 minutter, deretter snus laksen og stekes i ytterligere 4–5 minutter eller til den er gjennomstekt.
8. Trykker på avbryt-knappen for å stoppe "holde varm»-syklusen. Server laksen med en sjenerøs porsjon saus og nypoteter eller sesongens ferske grønnsaker.