Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

  1. Vissza a kezdőlapra
  2. Receptek
  3. Vegán zöld thai curry

Vegán zöld thai curry

Ȑ
Nehézség
Alacsony
ȑ
Időpont
45 min.
&
Szerző
lorem ipsum

Összetevők

Adagok: 4
Kiadósság: 4

50 g kesudió
1 ek. olaj


2 ek. thai zöld curry paszta
2  vörös thai chili


800 g kókusztej, 2 doboz
350 g édesburgonya
1  lime-lé
1  kaffir lime levél
1  piros paprika
150 g gombás gombák
350 g cukkini


  thai bazsalikom, szükség szerint
  koriander, szükség szerint


Utasítások

1/5. LÉPÉS

Távolítsa el a csili szárát, és finoman szeletelje fel.

Hámozza meg az édesburgonyát, és vágja 1 cm-es kockákra.

Hámozza meg és facsarja ki a zöldcitromot.

Távolítsa el a paprika szárát és magjait, majd vágja 1 cm-es kockákra.

Tisztítsa meg a gombát, és vágja félbe.

Vágja le a cukkini széleit, majd vágja 1 cm-es kockákra.

Távolítsa el a fűszernövények szárát.

2/5. LÉPÉS

Emelje meg a Cooking Chef fejét, és helyezze fel a hővédő pajzsot.

Illessze a keverőszerszámot a géphez.

Csatlakoztassa a Cooking Chef tálat a géphez, és illessze a Keverékrásegítő kapcsot.

3/5. LÉPÉS

Tegye az 1. hozzávalókat (kesudió, olaj) a Cooking Chef tálba, majd helyezze rá a fröccsenésgátlót.

Főzze 140 °C-on a 3. fokozaton 5 percig, amíg aranybarna nem lesz.

Vegye ki a kesudiót a tálból, és tegye félre.

4/5. LÉPÉS

Adja hozzá a 2. hozzávalókat (thai currypaszta, csili, olaj) a Cooking Chef tálhoz.

Főzze 110ºC-on a 2. keverési sebességen 1 percig, amíg illatos nem lesz.

5/5. LÉPÉS

Adja hozzá az első négyet a 3. hozzávalók közül (kókusztej, édesburgonya, zöldcitrom, kaffirlevelek) a Cooking Chef tálhoz.

Főzze 110 °C-on 15 percig kikapcsolt sebességgel, amíg a burgonya már majdnem elkészül.

Adja hozzá a maradék 3. hozzávalókat (pirosbors, gomba, cukkini) a tálhoz.

Főzze 100 °C-on 10 percig kikapcsolt sebességgel, amíg a zöldség elkészül.

  1. Vissza a kezdőlapra
  2. Receptek
  3. Vegán zöld thai curry

Vegán zöld thai curry

Ȑ
Nehézség
Alacsony
ȑ
Időpont
45 min.
&
Szerző
lorem ipsum
Adagok:4
Kiadósság:4

Összetevők


50 g kesudió
1 ek. olaj


2 ek. thai zöld curry paszta
2  vörös thai chili


800 g kókusztej, 2 doboz
350 g édesburgonya
1  lime-lé
1  kaffir lime levél
1  piros paprika
150 g gombás gombák
350 g cukkini


  thai bazsalikom, szükség szerint
  koriander, szükség szerint

Utasítások

1/5. LÉPÉS

Távolítsa el a csili szárát, és finoman szeletelje fel.

Hámozza meg az édesburgonyát, és vágja 1 cm-es kockákra.

Hámozza meg és facsarja ki a zöldcitromot.

Távolítsa el a paprika szárát és magjait, majd vágja 1 cm-es kockákra.

Tisztítsa meg a gombát, és vágja félbe.

Vágja le a cukkini széleit, majd vágja 1 cm-es kockákra.

Távolítsa el a fűszernövények szárát.

2/5. LÉPÉS

Emelje meg a Cooking Chef fejét, és helyezze fel a hővédő pajzsot.

Illessze a keverőszerszámot a géphez.

Csatlakoztassa a Cooking Chef tálat a géphez, és illessze a Keverékrásegítő kapcsot.

3/5. LÉPÉS

Tegye az 1. hozzávalókat (kesudió, olaj) a Cooking Chef tálba, majd helyezze rá a fröccsenésgátlót.

Főzze 140 °C-on a 3. fokozaton 5 percig, amíg aranybarna nem lesz.

Vegye ki a kesudiót a tálból, és tegye félre.

4/5. LÉPÉS

Adja hozzá a 2. hozzávalókat (thai currypaszta, csili, olaj) a Cooking Chef tálhoz.

Főzze 110ºC-on a 2. keverési sebességen 1 percig, amíg illatos nem lesz.

5/5. LÉPÉS

Adja hozzá az első négyet a 3. hozzávalók közül (kókusztej, édesburgonya, zöldcitrom, kaffirlevelek) a Cooking Chef tálhoz.

Főzze 110 °C-on 15 percig kikapcsolt sebességgel, amíg a burgonya már majdnem elkészül.

Adja hozzá a maradék 3. hozzávalókat (pirosbors, gomba, cukkini) a tálhoz.

Főzze 100 °C-on 10 percig kikapcsolt sebességgel, amíg a zöldség elkészül.

Megjegyzések