Ten inspirational recipes for your Kenwood stand mixer

Our stand mixers really let you express yourself through your cooking. With a host of great features, bowl tools, and more than 25 optional attachments; they give you complete versatility for baking and beyond.

For a taste of how much you could create with your stand mixer, here are some great recipes we’re loving right now. The attachments and tools available will depend on the pack you choose, but every mixer gives you the power to make something amazing.

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Pink Praline Brioche Loaf

A stand mixer’s dough tool is a life saver when it comes to making any kind of bread. Plus, the great dough proving setting on some of our models even speeds up proving time. So why not stretch your skills with a different type of loaf? Like this mouth-watering brioche with the crunch of sweet, nutty pralines.

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Roulade mit Zitronencreme und Granatapfel-Meringue

Tauche deine Gabel in knuspriges, cremiges Meringue, kombiniert mit pikanter Zitrone und Granatapfel. Das Geheimnis liegt im Schneebesen, der das Eiweiß mühelos zu einer glatten, seidigen Meringue-Masse schlägt.

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Portugiesische Puddingtörtchen (Pastéis de Nata)

Unser ikonischer K-Haken ist ein Muss für deine Kuchen, Kekse und Back- und Konditoreiware. Er wurde entwickelt, um die Butter gleichmäßig zu verteilen und so eine glatte und konsistente Mischung zu erhalten, wie z.B. der schmackhafte Teig dieses portugiesischen Törtchens, das mit dicken, cremigen Pudding überzogen ist und eine unglaubliche Kombination aus Textur und Aroma bietet.

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Blütenkuchen mit Pistazien und Orangen

Das Rührelement zum Unterheben ist der wichtigste Faktor für diesen weichen, nussigen und äußerst schmackhaften Kuchen. Topping mit einer cremigen Mascarpone-Glasur, Pistazien und kandierten Orangenscheiben.

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Schokoladensoufflé

Für die Füllung dieser leichten und luftigen Leckerbissen schlage das Eiweiß mit dem Schneebesen zu einem cremigem Schnee. Wechsel dann zum Faltwerkzeug, um sie mit der glatten Schokoladencreme zu vermischen. Purer Genuss.

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Suppe Süßkartoffeln und Orangen

Verwende den ThermoResist™-Mixer-Aufsatz, um herzhaftes Gemüse in eine köstlich cremige Suppe mit wärmenden und herzhaften Aromen zu verwandeln, die mit einem pikanten Hauch von Orange verfeinert ist.

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Gebackene Fleischbällchen mit Käse

Mit dem Fleischwolf-Aufsatz gelingt dieser herzerwärmende italienische Klassiker ganz leicht. Verwende ihn, um zarte Steakstücke zu Hackfleisch zu verarbeiten, und zerkleinere das Fleisch noch einmal mit Kräutern, Zwiebeln und Gewürzen, um die perfekte Mischung zu erhalten. Besonders lecker in unserer reichhaltigen Tomatensauce.

Spaghetti alla Carbonara

Genieße eine Carbonara-Sauce mit geräuchertem Pancetta und cremigem Parmesan, der mit dem Kompakt-Küchenmaschinenaufsatz der Küchenmaschine geraspelt wird. Das Ganze wird auf einer Schicht Spaghetti serviert, die du mit deiner italienischen Pasta-Walze und dem Pastaschneider selbst zubereiten kannst.

Herzhafter Kürbis-Käsekuchen mit Blauschimmelkäse

Der K-Haken eignet sich nicht nur für süße Mischungen und Kuchen, sondern auch für herzhafte Leckerbissen – wie diesen schmackhaften Käsekuchen. Mit reichhaltigem Blauschimmelkäse- und Kürbisgeschmack auf einem Haferkuchen- und Pekannussboden.

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Veganistische Thaise groene curry

Met de inductieverwarming van onze Cooking Chef XL kun je deze heerlijke, stevige curry in de mengkom bereiden. Vermaak jouw smaakpapillen met een smaakvolle mix van zoete aardappel, limoen en verse groenten.

Het recept

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