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Soupe de nouilles mexicaine

Ȑ
Difficulté
ȑ
Durée
35 min
&
Auteur
lorem ipsum

Ingrédients

Personnes : 6
Réalise : 6

800 grammes 
1  oignon, coupé en quartiers
1  ail,  gousse
1 càs 
0.5 càs piment en flocons
1.5 l bouillon de poulet, ou de légumes
  assaisonnement, au goût
200 grammes 
2  carotte
2  céleri, bâtonnets
2  courgette
1  poivron rouge
1.5 càc huile d'olive douce
230 grammes oeufs entier, nouilles aux


Instructions

ÉTAPE 1/1

 Installez le blender sur le bloc d'alimentation.

- Ajoutez les tomates, l'oignon, l'ail, le cumin et le piment dans le mixeur, mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Chauffer dans une grande casserole, ajouter le bouillon et l'assaisonnement.

- Fixez l’accessoire Express Serve et le bol sur l'unité de puissance.

- Ajoutez le disque à découper et posez le couvercle.

- Placez la grille de découpe dans le tube d'alimentation.

- Utilisez l'accessoire Express Serve pour couper en dés la courge, les carottes, le céleri, la courgette, le poivron.

- Lorsque la machine fonctionne à sa vitesse maximale, utilisez le poussoir pour pousser les ingrédients à travers la grille à dés - placez les deux mains sur le dessus du poussoir et appuyez fermement.

- (Utilisez l'extrémité du poussoir pour déloger les aliments qui pourraient se trouver coincés dans la grille).

- Ajouter les ingrédients en dés à la soupe, laisser mijoter pendant 15 minutes.

- Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile.

- Ajouter les nouilles et faire frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et qu'elles se défassent.

- Transférer dans la soupe et faire cuire jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.

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Soupe de nouilles mexicaine

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Difficulté
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&
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Personnes :6
Réalise :6

Ingrédients


800 grammes 
1  oignon, coupé en quartiers
1  ail,  gousse
1 càs 
0.5 càs piment en flocons
1.5 l bouillon de poulet, ou de légumes
  assaisonnement, au goût
200 grammes 
2  carotte
2  céleri, bâtonnets
2  courgette
1  poivron rouge
1.5 càc huile d'olive douce
230 grammes oeufs entier, nouilles aux

Instructions

ÉTAPE 1/1

 Installez le blender sur le bloc d'alimentation.

- Ajoutez les tomates, l'oignon, l'ail, le cumin et le piment dans le mixeur, mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Chauffer dans une grande casserole, ajouter le bouillon et l'assaisonnement.

- Fixez l’accessoire Express Serve et le bol sur l'unité de puissance.

- Ajoutez le disque à découper et posez le couvercle.

- Placez la grille de découpe dans le tube d'alimentation.

- Utilisez l'accessoire Express Serve pour couper en dés la courge, les carottes, le céleri, la courgette, le poivron.

- Lorsque la machine fonctionne à sa vitesse maximale, utilisez le poussoir pour pousser les ingrédients à travers la grille à dés - placez les deux mains sur le dessus du poussoir et appuyez fermement.

- (Utilisez l'extrémité du poussoir pour déloger les aliments qui pourraient se trouver coincés dans la grille).

- Ajouter les ingrédients en dés à la soupe, laisser mijoter pendant 15 minutes.

- Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile.

- Ajouter les nouilles et faire frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et qu'elles se défassent.

- Transférer dans la soupe et faire cuire jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.

Remarques