Hol das Beste aus deiner Küchenmaschine heraus – ein Leitfaden für die Titanium Chef Patissier XL, Cooking Chef XL und Titanium Chef Baker
Überlegst du dir, eine Kenwood-Küchenmaschine zu kaufen? In diesem Leitfaden stellen wir dir drei Modelle aus unserem Sortiment vor: die Titanium Chef Patissier XL, die Cooking Chef XL und die Titanium Chef Baker. Wir erklären dir auch, warum diese vielseitigen Küchenbegleiter einen Ehrenplatz auf deiner Küchenarbeitsplatte verdient haben.
Why are stand mixers so popular?
Often referred to as being a much-needed extra pair of hands in the kitchen, think of a stand mixer as your own personal sous chef. Whether you’re baking or cooking, your stand mixer can perform a vast range of tasks - from combining ingredients to whisking egg whites or kneading dough, more quickly and more efficiently than you ever could by hand. And while they’re hard at work you’ve got your hands free to work on another part of a recipe; saving you prep time and effort and helping you achieve better results too. And that’s not all. Some of the stand mixers included here can also be used to weigh ingredients and even cook them, while the range of over 25 additional attachments available for the Chef range mean your stand mixer’s talents can be even further extended to include spiralizing vegetables, blending smoothies, making juice, grinding meat and more.
The Titanium Chef Patissier XL
Mixes, whisks, kneads… with an impressive 1400W motor and durable stainless steel tools the Titanium Chef Patissier XL can do everything you would expect of a premium stand mixer- and then some. Because this is definitely not just your average stand mixer.
Firstly, there’s the 7L stainless steel EasyWarm bowl which can be used to gently warm your ingredients; perfect for melting butter or chocolate, and even for proving dough. Then there’s the built-in EasyWeigh scales that allow you to weigh ingredients directly into your bowl as you go for mess-free baking and a lot less washing up, while the clever touchscreen functionality with six SimpleTouch preset functions make everyday baking tasks available at just the touch of a button.
All the mixer’s innovative features are thoughtfully designed to help you achieve the best results with ease. So, conveniently nesting inside the EasyWarm bowl is a second 5L mixing bowl, which can be seamlessly swapped in when a recipe calls for more than one bowl. There’s also the in-bowl illumination to help you better see the colour and consistency of your mix, and a one-handed mixer head lift so you can easily add extra ingredients as you go.
Wofür kann ich die Titanium Chef Patissier XL verwenden?
Wenn du gerne backst, sind die Möglichkeiten mit einer so vielseitigen Maschine wirklich endlos – von Kuchen, Brot und Back- und Konditoreiware bis hin zu Pavlovas und Mousses. Die sechs einfach zu bedienenden Voreinstellungen umfassen das Gären von Teig (wodurch sich die Gärzeit im Vergleich zu einem herkömmlichen Kenwood-Mixer um ein Drittel verkürzt), das Kneten von Teig, All-in-One-Kuchen, das Aufschlagen von Eiweiß und Schweizer Meringue. Teste die intuitiven Funktionen des Mixers und bereite diesen köstlichen Kuchen mit Kokosnuss- und Zitronenbuttercreme zu, den du im Handumdrehen zubereiten kannst.
Dank der EasyWarm-Schüssel kannst du die Schokolade auch schneller schmelzen als in einem Wasserbad, was bei der Zubereitung dieser unwiderstehlichen Madeleines mit Zartbitterschokolade und Orangen sehr praktisch ist.
Das große Fassungsvermögen der Schüssel und die gleichbleibende Leistung beim Mischen von leichten und dichten Zutaten sorgen jedes Mal für wunderbar luftig-leichte Kuchenteige; dieser atemberaubende Festtagskuchen mit Buttercreme kommt immer gut an.
Welche Aufsätze kann ich damit verwenden?
Die Titanium Chef Patissier XL wird standardmäßig mit einer Auswahl an unglaublich robusten, multifunktionalen Schüsselwerkzeugen geliefert, darunter ein Teighaken, ein Schneebesen und ein Rührelement zum Unterheben, mit dem du die glattesten Buttercremes und Zuckergussmischungen zubereiten kannst, mit flexiblen Gummiflügeln, die wie ein Spachtel rund um den Rand der Schüssel kratzen.
Außerdem gibt es alle zusätzlichen Aufsätze zu kaufen, wie z. B. einen Mixer, einen Spiralschneider, einen Fleischwolf, einen Entsafter und eine Reihe von Pastaformern. Für jedes Gericht den passenden Aufsatz! So kannst du deine Küchenmaschine individuell anpassen, um noch mehr deiner kulinarischen Bedürfnisse zu erfüllen. Hier findest du die vollständige Liste der Aufsätze, die du kaufen kannst.
Gerolltes Brot mit Feta, Kräutern und sonnengetrockneten Tomaten mit deiner Titanium Chef Patissier XL zubereiten
Die voreingestellten Teigfunktionen deiner Titanium Chef Patissier XL sind bei der Zubereitung dieses mediterran inspirierten gerollten Brots mit Feta, Kräutern und sonnengetrockneten Tomaten. sehr nützlich. Es besteht aus weich gerolltem Teig, der mit Feta, Kräutern und sonnengetrockneten Tomaten gefüllt ist, und ist das ultimative Mitbringsel für jede Feierlichkeit.
Die Cooking Chef XL
Onze technologisch meest geavanceerde keukenmachine tot nu toe, de Cooking Chef XL, heeft ingebouwde inductietechnologie zodat je met de mixer kunt koken en hem ook kunt gebruiken om te bakken. Er zijn 13 gebruiksvriendelijke voorgeprogrammeerde functies die je via het touchscreen bedient, waaronder deeg kneden, deeg laten rijzen, Italiaanse en Zwitserse meringue, slow-cook- en eenpansgerechten; zo worden zelfs de meest ingewikkelde recepten vereenvoudigd en kun je de machine het werk laten overnemen, zodat jij op iets anders kan concentreren.
Met de ingebouwde EasyWeigh weegschaal kun je alle ingrediënten direct in de kom (of één van de andere optionele accessoires die u misschien gebruikt) afmeten, waardoor je tijd bespaart en er minder geknoeid wordt. Je kunt deze mixer zelfs aansluiten op de Kenwood World App. Kies uit honderden overheerlijke zoete en hartige recepten en stuur stapsgewijze instructies en inspiratie rechtstreeks naar jouw machine.
Waar kan ik de Cooking Chef XL voor gebruiken?
Met zijn innovatieve reeks functies en tools is de Cooking Chef XL er om je te helpen bij zowel jouw bak- als kookavonturen. Of het nu gaat om het vereenvoudigen van alledaagse taken zoals het kneden van deeg of het maken van een risotto voor het avondeten, of om je te helpen bij het uitproberen van meer technisch geavanceerde baksels, zoals profiteroles of macarons.
Dankzij de zeer nauwkeurige inductieverwarmingstechnologie kun je de temperatuur in stappen van 1˚C wijzigen van 20˚C tot 180˚C, wat betekent dat je deze machine kunt gebruiken voor alles van het zacht maken van boter, het smelten van chocolade of het laten rijzen van deeg, tot het bereiden van jam, het maken van een aromatische curry met zelfgebakken naanbrood of zelfs voor het bereiden van een sissende roerbakschotel.
Bekijk voor meer foodie-inspiratie onze selectie recepten voor de Cooking Chef XL, of download de Kenwood World-app.
Quali accessori posso utilizzare con questo mixer?
Questo mixer è dotato della versatile e amatissima frusta K, insieme a una frusta, uno stampo per impastare, una pala mescolatrice e un utensile per mescolare. Sono tutti facili da pulire e sicuri da mettere in lavastoviglie. Come per tutti i modelli Chef, ci sono anche più di 25 accessori opzionali da acquistare, che possono essere attaccati alla presa ad alta velocità o a bassa velocità; pronti per affettare, grattugiare, frullare, spiralizzare, spremere... la lista continua. Sfoglia l'elenco completo qui.
Preparare cupcake alla meringa di limone con il tuo Cooking Chef XL
Con una crema al limone fatta in casa che cola dal centro e una lucida meringa italiana come topping, questi cupcake di meringa al limone non sembrerebbero fuori posto in una pasticceria raffinata. Lascia che le intuitive preimpostazioni di Cooking Chef XL ti guidino in ogni fase.
Titanium Chef Baker
Ti piace fare il pane a casa? Incontra il tuo nuovo migliore amico in cucina. Tutti i premiati modelli Titanium Chef Baker e Chef Baker XL sono dotati di precise bilance digitali integrate per poter pesare gli ingredienti direttamente nella ciotola mentre si è in movimento, e di un controllo della velocità soft-start per una cottura senza disordine. Lo ChefMotor™ da 1200W a controllo digitale ha una delicata funzione per amalgamare che rende leggere come una piuma meringhe e mousse, mentre l'esclusiva miscelazione planetaria copre l'intera ciotola, assicurando che nessun ingrediente venga lasciato ai lati o sul fondo. Prova questa deliziosa mousse al cioccolato.
Il Titanium Chef Baker .85 in argento è dotato anche di una pratica seconda ciotola che si inserisce nella ciotola principale, così puoi scambiarle senza interruzioni se la ricetta lo richiede.
E poiché sappiamo che il nuovo mixer diventerà parte integrante della tua cucina, abbiamo creato il nostro primo Chef personalizzabile. Puoi cambiare il coperchio superiore del Titanium Chef Baker .65 bianco per adattarlo all'arredamento della tua cucina o al tuo stile personale. Scegli tra una gamma di otto colori principali, con edizioni limitate disponibili durante tutto l’anno e cambia per adattarle al tuo umore.
Tutte queste caratteristiche innovative sono state progettate per rendere la cottura perfetta e piacevole per te, facendoti risparmiare tempo e riducendo il disordine e le cose da lavare, in modo da poterti concentrare su ciò che ami fare: creare.
Per cosa posso usare il mixer Chef Baker?
Se cucini regolarmente torte, dolci e pane, lo Chef Baker ti aiuterà a ottenere risultati ancora migliori e più costanti, in meno tempo e con meno disordine, offrendoti la sicurezza di scoprire ricette e tecniche nuove e più avventurose.
Adoriamo questa torta mocha marble, che è così semplice da preparare grazie alla ciotola di miscelazione dello Chef Baker .85 in più, mentre usare lo Chef Baker per impastare il composto per questa focaccia di agnello speziato non richiede tempo. Puoi trovare altre ricette stimolanti per Titanium Chef Baker w Baker XL qui o scaricando l'app Kenwood World.
Which attachments can I use?
The Titanium Chef Baker models come equipped with three multi-purpose, easy to clean stainless steel baking tools and a creaming beater, with the option to purchase over 25 additional attachments to expand your stand mixer’s functionality. View the full list of optional attachments here and discover how much more you can do with your mixer.
Making a Blueberry and Lemon Tiramisu with your Chef Baker
Make this zesty take on the classic Italian dessert the centerpiece at your next dinner party. Using the mixer’s delicate fold function is the secret to creating perfectly light and spongy lady fingers for the base layer.
