Soupe de nouilles mexicaine
Ingrédients
800 grammes
1 oignon, coupé en quartiers
1 ail, gousse
1 càs
0.5 càs flocons de piment
1.5 l bouillon de poulet, ou de légumes
assaisonnement, au goût
200 grammes
2 carotte
2 céleri, bâtonnets
2 courgette
1 poivron rouge
1.5 càc huile d'olive douce
230 grammes oeufs entier, nouilles aux
Instructions
ÉTAPE 1/1
Installez le blender sur le bloc d'alimentation.
- Ajoutez les tomates, l'oignon, l'ail, le cumin et le piment dans le mixeur, mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Chauffer dans une grande casserole, ajouter le bouillon et l'assaisonnement.
- Fixez l’accessoire Express Serve et le bol sur l'unité de puissance.
- Ajoutez le disque à découper et posez le couvercle.
- Placez la grille de découpe dans le tube d'alimentation.
- Utilisez l'accessoire Express Serve pour couper en dés la courge, les carottes, le céleri, la courgette, le poivron.
- Lorsque la machine fonctionne à sa vitesse maximale, utilisez le poussoir pour pousser les ingrédients à travers la grille à dés - placez les deux mains sur le dessus du poussoir et appuyez fermement.
- (Utilisez l'extrémité du poussoir pour déloger les aliments qui pourraient se trouver coincés dans la grille).
- Ajouter les ingrédients en dés à la soupe, laisser mijoter pendant 15 minutes.
- Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile.
- Ajouter les nouilles et faire frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et qu'elles se défassent.
- Transférer dans la soupe et faire cuire jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.
Soupe de nouilles mexicaine
Ingrédients
800 grammes
1 oignon, coupé en quartiers
1 ail, gousse
1 càs
0.5 càs flocons de piment
1.5 l bouillon de poulet, ou de légumes
assaisonnement, au goût
200 grammes
2 carotte
2 céleri, bâtonnets
2 courgette
1 poivron rouge
1.5 càc huile d'olive douce
230 grammes oeufs entier, nouilles aux
Instructions
ÉTAPE 1/1
Installez le blender sur le bloc d'alimentation.
- Ajoutez les tomates, l'oignon, l'ail, le cumin et le piment dans le mixeur, mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Chauffer dans une grande casserole, ajouter le bouillon et l'assaisonnement.
- Fixez l’accessoire Express Serve et le bol sur l'unité de puissance.
- Ajoutez le disque à découper et posez le couvercle.
- Placez la grille de découpe dans le tube d'alimentation.
- Utilisez l'accessoire Express Serve pour couper en dés la courge, les carottes, le céleri, la courgette, le poivron.
- Lorsque la machine fonctionne à sa vitesse maximale, utilisez le poussoir pour pousser les ingrédients à travers la grille à dés - placez les deux mains sur le dessus du poussoir et appuyez fermement.
- (Utilisez l'extrémité du poussoir pour déloger les aliments qui pourraient se trouver coincés dans la grille).
- Ajouter les ingrédients en dés à la soupe, laisser mijoter pendant 15 minutes.
- Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile.
- Ajouter les nouilles et faire frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et qu'elles se défassent.
- Transférer dans la soupe et faire cuire jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.