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  3. Bhajis Oignon, Carotte

Bhajis Oignon, Carotte

Ȑ
Difficulté
Low
ȑ
Durée
40 min
&
Auteur
lorem ipsum

Ingrédients

Personnes : 4
Réalise :

1  piment vert, épépiné et finement haché
1 petit bouquet coriandre, finement haché
100 g farine
0.5 càs piment en poudre
0.5 càs cumin moulu
0.5 càs poudre à lever
0.5 càs sel
1  oignon, , épluché et coupé en quartiers
1  carotte, , épluchée
120 ml eau froide
  huile végétale, , pour la cuisson


Instructions

ÉTAPE 1/4

Commencez par préchauffer votre four à 200˚C.

ÉTAPE 2/4

Installez le batteur K et le Bol Kenwood sur votre robot et ajoutez le piment, la coriandre, la farine, la levure chimique, les épices et le sel. Démarrez à vitesse 1 et versez l'eau jusqu'à obtenir une pâte épaisse.

ÉTAPE 3/4

Attachez l'accessoire Trancheuse et râpe sur la sortie avant de votre robot avec le tambour pour râper gros. Placez le bol Kenwood en-dessous de la Trancheuse et râpe pour que les légumes râpés tombent dans la pâte.

A basse vitesse, râpez tous les légumes, puis mélangez bien pour qu'ils soient enrobés dans la pâte.

ÉTAPE 4/4

A l'aide d'une cuillère et de vos mains, formez des boules et déposez-les sur une plaque de cuisson huilée. Arrosez le dessus des Bahjis avec un peu d'huile pour qu'ils puissent griller et placez-les au four pendant 15 minutes, puis retournez-les et laissez cuire encore 10 minutes.

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Bhajis Oignon, Carotte

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Difficulté
Low
ȑ
Durée
40 min
&
Auteur
lorem ipsum
Personnes :4
Réalise :

Ingrédients


1  piment vert, épépiné et finement haché
1 petit bouquet coriandre, finement haché
100 g farine
0.5 càs piment en poudre
0.5 càs cumin moulu
0.5 càs poudre à lever
0.5 càs sel
1  oignon, , épluché et coupé en quartiers
1  carotte, , épluchée
120 ml eau froide
  huile végétale, , pour la cuisson

Instructions

ÉTAPE 1/4

Commencez par préchauffer votre four à 200˚C.

ÉTAPE 2/4

Installez le batteur K et le Bol Kenwood sur votre robot et ajoutez le piment, la coriandre, la farine, la levure chimique, les épices et le sel. Démarrez à vitesse 1 et versez l'eau jusqu'à obtenir une pâte épaisse.

ÉTAPE 3/4

Attachez l'accessoire Trancheuse et râpe sur la sortie avant de votre robot avec le tambour pour râper gros. Placez le bol Kenwood en-dessous de la Trancheuse et râpe pour que les légumes râpés tombent dans la pâte.

A basse vitesse, râpez tous les légumes, puis mélangez bien pour qu'ils soient enrobés dans la pâte.

ÉTAPE 4/4

A l'aide d'une cuillère et de vos mains, formez des boules et déposez-les sur une plaque de cuisson huilée. Arrosez le dessus des Bahjis avec un peu d'huile pour qu'ils puissent griller et placez-les au four pendant 15 minutes, puis retournez-les et laissez cuire encore 10 minutes.

Remarques