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  3. Ayran (boisson au yaourt)

Ayran (boisson au yaourt)

Une boisson saine et rafraîchissante salée, traditionnellement préparée avec du yaourt, de l'eau et du sel. On peut également y ajouter de l'ail et de la menthe.

Ȑ
Difficulté
Facile
ȑ
Durée
10 min
&
Auteur
Sophie Meechan
lorem ipsum

Ingrédients

Personnes : 2
Réalise : 1
Pour la boisson
600 g yaourt au lait entier, ou yaourt maison
300 g eau
0.5 càc sel
3-4  feuilles de menthe, (facultatif) équeuté
1  gousse d'ail, (facultatif) pelés, équeutés, coupés en deux

Finitions
  glaçons, au besoin
  menthe fraîche, au besoin, équeuté


Instructions

ÉTAPE 1/2

Fixez l'accessoire blender en verre Thermoresist sur votre robot pâtissier. 
Ajoutez le yaourt, l'eau, le sel, la menthe et l'ail dedans.
Fixez le couvercle et assurez-vous qu'il est bien fermé.
Mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène

ÉTAPE 2/2

Servir dans de grands verres avec de la glace
Garnir de brins de menthe fraîche

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Ayran (boisson au yaourt)

Une boisson saine et rafraîchissante salée, traditionnellement préparée avec du yaourt, de l'eau et du sel. On peut également y ajouter de l'ail et de la menthe.

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Difficulté
Facile
ȑ
Durée
10 min
&
Auteur
Sophie Meechan
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Personnes :2
Réalise :1

Ingrédients

Pour la boisson
600 g yaourt au lait entier, ou yaourt maison
300 g eau
0.5 càc sel
3-4  feuilles de menthe, (facultatif) équeuté
1  gousse d'ail, (facultatif) pelés, équeutés, coupés en deux

Finitions
  glaçons, au besoin
  menthe fraîche, au besoin, équeuté

Instructions

ÉTAPE 1/2

Fixez l'accessoire blender en verre Thermoresist sur votre robot pâtissier. 
Ajoutez le yaourt, l'eau, le sel, la menthe et l'ail dedans.
Fixez le couvercle et assurez-vous qu'il est bien fermé.
Mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène

ÉTAPE 2/2

Servir dans de grands verres avec de la glace
Garnir de brins de menthe fraîche

Remarques