Ingrédients

• 2 poivrons rouges
• 3 coeurs-de-pigeon rouges
• 4 feuilles de basilic
• 1 poireau

Préparation

• Lavez les ingrédients.
• Équeutez les poivrons et les tomates.
• Coupez les ingrédients de manière à ce qu’ils passent dans la cheminée de l’accessoire.
• Pressez tous les ingrédients, un à la fois, dans l’ordre indiqué.
• Servez immédiatement.

Vous pouvez utiliser les épluchures extraites de l’extracteur dans vos gâteaux ou tartes.