Ingrédients
Crème de citron :
- 4 citrons jaunes
- 2 citrons verts
- 100g de sucre
- 1 grosse cuillère de maïzena
- 3 œufs
-Meringue fraiche et sèche :
- 100g blanc d’œuf
- 200g sucre
-Accompagnement :
- Glace citron
- Quelques fruits rouges
-
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Découvrez la recette de la tarte au citron déstructurée, réalisée par Nastasia, ancienne participante de Top Chef, avec le robot MultiPro Excel de Kenwood !
Robot : MultiPro excel FPM910 | Plat : Tartes |
Crème de citron :
-Meringue fraiche et sèche :
-Accompagnement :
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Crème de citron :
-Meringue fraiche et sèche :
-Pour le dressage :