Ingrédients
- 100g de blé boulgour fin
- 50ml d'eau chaude
- 140g de persil frais
- 15g de menthe fraîche
- 10g d'aneth frais
- 3 tomates, coupées en quatre
- 1 concombre, coupé en cubes (1cm)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Jus de citron
- 1 cuillère à café de zeste de citron
- 1 cuillère à café de sel
- ½ cuillère à café de cannelle