Ingrédients
Pour les pains plats
- 250g de farine à pain
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 100ml d'eau
- ½ cuillère à café de sel
- ½ cuillère à café de graines de cumin
- 1 cuillère à café de graines de nigelle
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Pour la salade
- 1 concombre, coupé en deux
- 2 têtes de laitue
- 6 radis
- ½ oignon rouge
- 4 tomates coupées en dés
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Pour la vinaigrette
- ½ petit bouquet de ciboulette
- ½ petit bouquet de menthe
- ½ petite botte de persil
- ½ petite botte de coriandre
- 1 cuillère à soupe de mélasse de grenade
- 1 jus de citron
- 150ml d'huile d'olive
- ½ cuillère à café de sel