Ingrédients
- 600g de yaourt au lait entier
- 300ml d'eau
- ½ cuillère à café de sel
- Feuilles de menthe (facultatif)
- 1 gousse d'ail (facultatif)
- Glaçons (facultatif)
Ayran
| Plat: 2-3 personnes Temps de préparation: 10min | Robot : Titanium Chef Pâtissier et Blender | Plat: Boissons |
Une boisson saine et rafraîchissante salée venant de Turquie, traditionnellement préparée avec du yaourt, de l'eau et du sel. On peut également y ajouter de l'ail et de la menthe.
Préparation
- Versez le yaourt, l'eau, le sel, la menthe et l'ail dans le blender.
- Fixez le couvercle et mixez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Servez dans de grands verres sur de la glace et décorez de brins de menthe fraîche.