La technologie précise de cuisson par induction vous permet de contrôler les températures de 20 à 180° par pas de 1°, ce qui fait du Cooking Chef XL la machine parfaite pour réaliser les étapes de préparation en pâtisserie les plus délicates, incluant le tempérage du chocolat, tout en devenant assez chaud pour de délicieux sautés.
Naviguez dans l’application Kenwood World App afin d’avoir accès à des centaines de recettes sucrées et délicieuses du monde entier. Choisissez celle que vous préférez et envoyez les paramètres de cuisson directement au mixeur. Le Cooking Chef XL fera ensuite le gros boulot pendant que vous apporterez votre propre touche ou style.
Les balances intégrées EasyWeigh gagnent du temps et réduisent le gâchis quand on fait de la pâtisserie, en vous permettant de peser tous vos ingrédients directement dans le bol – ou ailleurs sur la machine. Elles fonctionnent également quand vous utilisez les accessoires en option, si bien que vous pouvez peser directement dans votre mixeur, robot culinaire ou presse-agrumes quand ils sont branchés.
Quoi de plus facile que de contrôler votre Cooking Chef XL avec l’écran tactile intuitif CookAssist™ 4.3". Touchez tout simplement l’écran pour mettre votre balance à zéro ou naviguer dans votre minuterie, vos intervalles de mélange, vos températures et les préréglages. De grands résultats au bout de vos doigts.
13 fonctions prédéfinies vous permettent d’arriver rapidement et facilement à un résultat parfait pour les préparations en une seule étape. Toutes les autres préparations qui consistent en plusieurs étapes sont disponibles dans l’app de recettes Kenwood World.
