Pollo Bhuna rápido
Ingredients
2 dessert spoon aceite de oliva
1 tsp semillas de comino
1 tsp semillas de nigella
1 tsp semillas de cilantro
700 grams muslos de pollo
300 grams cebolla
20 grams dientes de ajo
20 grams jengibre
1 chile fresco
2 dessert spoon puré de tomate
200 grams tomates cherry
1 tsp sal
1 tsp cilantro molido
1 tsp pimentón
1 tsp garam masala
2 hojas de laurel
1 tsp curry en polvo
menta, conforme sea necesario
cilantro, conforme sea necesario
Instructions
STEP 1/8
Trocear el pollo en dados de 2 cm.
Pelar, cortar, y picar las cebollas y los dientes de ajo.
Pelar y picar el chile fresco.
Cortar los tomates cherry por la mitad.
Limpiar la menta y el cilantro, quitándoles el tallo.
STEP 2/8
Levantar el cabezal de Cooking Chef y colocar el protector térmico.
Colocar la pala para remover y Stir Assist Clip.
STEP 3/8
Montar el bol de Cooking Chef en el robot.
Agregar los Ingredientes 1 (aceite) al bol de Cooking Chef y colocar el protector contra salpicaduras.
Cocinar a 140 °C a velocidad «Batir 1» durante 2 minutos.
STEP 4/8
Agregar los Ingredientes 2 (semillas) al bol.
Cocinar a 140 °C a velocidad «Batir 1» durante 4 minutos.
STEP 5/8
Agregar los Ingredientes 3 (contramuslo de pollo) al bol.
Cocinar a 140 °C a velocidad «Batir 1» durante 5 minutos.
STEP 6/8
Agregar los Ingredientes 4 (cebolla, ajo, jengibre, chile, tomate triturado) al bol.
Cocinar a 120 °C a velocidad «Batir 1» durante 5 minutos.
STEP 7/8
Agregar los Ingredientes 5 (sal, cilantro, pimentón, masala, hojas de laurel, curry en polvo) al bol.
Cocinar a 100 a velocidad «Batir 2» durante 10 minutos o hasta que el pollo esté cocido.
STEP 8/8
Agregar los Ingredientes 6 (menta, cilantro) al bol.
Combinar a velocidad «Batir 1» durante 30 segundos.
Servir.
Pollo Bhuna rápido
Ingredients
2 dessert spoon aceite de oliva
1 tsp semillas de comino
1 tsp semillas de nigella
1 tsp semillas de cilantro
700 grams muslos de pollo
300 grams cebolla
20 grams dientes de ajo
20 grams jengibre
1 chile fresco
2 dessert spoon puré de tomate
200 grams tomates cherry
1 tsp sal
1 tsp cilantro molido
1 tsp pimentón
1 tsp garam masala
2 hojas de laurel
1 tsp curry en polvo
menta, conforme sea necesario
cilantro, conforme sea necesario
Instructions
STEP 1/8
Trocear el pollo en dados de 2 cm.
Pelar, cortar, y picar las cebollas y los dientes de ajo.
Pelar y picar el chile fresco.
Cortar los tomates cherry por la mitad.
Limpiar la menta y el cilantro, quitándoles el tallo.
STEP 2/8
Levantar el cabezal de Cooking Chef y colocar el protector térmico.
Colocar la pala para remover y Stir Assist Clip.
STEP 3/8
Montar el bol de Cooking Chef en el robot.
Agregar los Ingredientes 1 (aceite) al bol de Cooking Chef y colocar el protector contra salpicaduras.
Cocinar a 140 °C a velocidad «Batir 1» durante 2 minutos.
STEP 4/8
Agregar los Ingredientes 2 (semillas) al bol.
Cocinar a 140 °C a velocidad «Batir 1» durante 4 minutos.
STEP 5/8
Agregar los Ingredientes 3 (contramuslo de pollo) al bol.
Cocinar a 140 °C a velocidad «Batir 1» durante 5 minutos.
STEP 6/8
Agregar los Ingredientes 4 (cebolla, ajo, jengibre, chile, tomate triturado) al bol.
Cocinar a 120 °C a velocidad «Batir 1» durante 5 minutos.
STEP 7/8
Agregar los Ingredientes 5 (sal, cilantro, pimentón, masala, hojas de laurel, curry en polvo) al bol.
Cocinar a 100 a velocidad «Batir 2» durante 10 minutos o hasta que el pollo esté cocido.
STEP 8/8
Agregar los Ingredientes 6 (menta, cilantro) al bol.
Combinar a velocidad «Batir 1» durante 30 segundos.
Servir.