Trocear el pollo en dados de 2 cm.

Pelar, cortar, y picar las cebollas y los dientes de ajo.

Pelar y picar el chile fresco.

Cortar los tomates cherry por la mitad.

Limpiar la menta y el cilantro, quitándoles el tallo.

Levantar el cabezal de Cooking Chef y colocar el protector térmico.

Colocar la pala para remover y Stir Assist Clip.

Montar el bol de Cooking Chef en el robot.

Agregar los Ingredientes 1 (aceite) al bol de Cooking Chef y colocar el protector contra salpicaduras.

Cocinar a 140 °C a velocidad «Batir 1» durante 2 minutos.

Agregar los Ingredientes 2 (semillas) al bol.

Cocinar a 140 °C a velocidad «Batir 1» durante 4 minutos.

Agregar los Ingredientes 3 (contramuslo de pollo) al bol.

Cocinar a 140 °C a velocidad «Batir 1» durante 5 minutos.

Agregar los Ingredientes 4 (cebolla, ajo, jengibre, chile, tomate triturado) al bol.

Cocinar a 120 °C a velocidad «Batir 1» durante 5 minutos.

Agregar los Ingredientes 5 (sal, cilantro, pimentón, masala, hojas de laurel, curry en polvo) al bol.

Cocinar a 100 a velocidad «Batir 2» durante 10 minutos o hasta que el pollo esté cocido.

Agregar los Ingredientes 6 (menta, cilantro) al bol.

Combinar a velocidad «Batir 1» durante 30 segundos.

Servir.