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  3. Pan de plátano vegano

Pan de plátano vegano

Una excelente forma de usar plátanos maduros, se puede experimentar con combinaciones de sabores añadiendo mantequilla de cacahuete, fruta deshidratada y frutos secos.

Ȑ
Dificultad
Baja
ȑ
Tiempo
65 min
&
Autor
lorem ipsum

Ingredientes

Porciones: 8
Prepara: 1

3  plátanos


82 ml aceite vegetal
100 gramos azúcar moreno
225 gramos harina normal
1.5  levadura en polvo
1 cucharadita canela molida


50 gramos nueces
50 gramos chispas de chocolate negro


Instrucciones

PASO 1/5

Pelar los plátanos.

Cortar las nueces en trozos gruesos.

PASO 2/5

Montar la batidora de K en la máquina.

Forrar el molde de pan con papel vegetal.

Precalentar el horno a 180 °C.

PASO 3/5

Añadir los Ingredientes 1 (bananas) en el bol de la batidora.

Montar el bol de la batidora en el robot y colocar el protector contra salpicaduras.

Mezclar a velocidad 4 durante 2 minutos.

PASO 4/5

Añadir los Ingredientes 2 (aceite, azúcar, harina, levadura, canela) en el cuenco del mezclador.

Mezclar a velocidad máxima durante 30 segundos.

PASO 5/5

Añadir los Ingredientes 3 (nueces, chips de chocolate) en el bol de la batidora.

Mezclar a velocidad 2 durante 30 segundos.

Transferir la masa a la lata de pan.

Hornear durante 1 hora a 180 °C.

Servir.

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Una excelente forma de usar plátanos maduros, se puede experimentar con combinaciones de sabores añadiendo mantequilla de cacahuete, fruta deshidratada y frutos secos.

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Baja
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Tiempo
65 min
&
Autor
lorem ipsum
Porciones:8
Prepara:1

Ingredientes


3  plátanos


82 ml aceite vegetal
100 gramos azúcar moreno
225 gramos harina normal
1.5  levadura en polvo
1 cucharadita canela molida


50 gramos nueces
50 gramos chispas de chocolate negro

Instrucciones

PASO 1/5

Pelar los plátanos.

Cortar las nueces en trozos gruesos.

PASO 2/5

Montar la batidora de K en la máquina.

Forrar el molde de pan con papel vegetal.

Precalentar el horno a 180 °C.

PASO 3/5

Añadir los Ingredientes 1 (bananas) en el bol de la batidora.

Montar el bol de la batidora en el robot y colocar el protector contra salpicaduras.

Mezclar a velocidad 4 durante 2 minutos.

PASO 4/5

Añadir los Ingredientes 2 (aceite, azúcar, harina, levadura, canela) en el cuenco del mezclador.

Mezclar a velocidad máxima durante 30 segundos.

PASO 5/5

Añadir los Ingredientes 3 (nueces, chips de chocolate) en el bol de la batidora.

Mezclar a velocidad 2 durante 30 segundos.

Transferir la masa a la lata de pan.

Hornear durante 1 hora a 180 °C.

Servir.

Notas