Vegan μπανανόψωμο

Ένας εξαιρετικός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε ώριμες μπανάνες, μπορείτε να πειραματιστείτε με συνδυασμούς γεύσεων προσθέτοντας φυστικοβούτυρο, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς.

Ȑ
Δυσκολία
ȑ
Ώρα
65 λεπτά
&
Δημιουργός
lorem ipsum

Υλικά

Μερίδες: 8
Ποσότητα: 1

3  μπανάνες


82  φυτικό λάδι
100 γραμμάρια καστανή ζάχαρη
225 γραμμάρια αλεύρι γ.ο.χ.
1.5 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
1 κουτ αλεσμένη κανέλα


50 γραμμάρια καρύδια
50 γραμμάρια κομμάτια μαύρης σοκολάτας


Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/5

Ξεφλουδίστε τις μπανάνες.

Χοντροκόψτε τα καρύδια.

ΒΗΜΑ 2/5

Τοποθετήστε τον αναδευτήρα K στη συσκευή.

Στρώστε χαρτί ψησίματος στη φόρμα.

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180ºC.

ΒΗΜΑ 3/5

Προσθέστε τα Υλικά 1 (μπανάνες) στο μπολ του μίξερ.

Προσαρμόστε το μπολ στη συσκευή και τοποθετήστε το προστατευτικό πιτσιλίσματος.

Αναμίξτε στην ταχύτητα 4 για 2 λεπτά.

ΒΗΜΑ 4/5

Προσθέστε τα υλικά 2 (λάδι, ζάχαρη, αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, κανέλα) στο μπολ του μίξερ.

Αναμίξτε στην ταχύτητα Max για 30 δευτερόλεπτα.

ΒΗΜΑ 5/5

Προσθέστε τα Υλικά 3 (καρύδια, κομμάτια σοκολάτας) στο μπολ του μίξερ.

Αναμίξτε στην ταχύτητα 2 για 30 δευτερόλεπτα.

Μεταφέρετε το βουτυρώδες μίγμα στη φόρμα.

Ψήστε για 1 ώρα στους 180ºC.

Σερβίρετε.

Vegan μπανανόψωμο

Ένας εξαιρετικός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε ώριμες μπανάνες, μπορείτε να πειραματιστείτε με συνδυασμούς γεύσεων προσθέτοντας φυστικοβούτυρο, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς.

Ȑ
Δυσκολία
ȑ
Ώρα
65 λεπτά
&
Δημιουργός
lorem ipsum
Μερίδες:8
Ποσότητα:1

Υλικά


3  μπανάνες


82  φυτικό λάδι
100 γραμμάρια καστανή ζάχαρη
225 γραμμάρια αλεύρι γ.ο.χ.
1.5 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
1 κουτ αλεσμένη κανέλα


50 γραμμάρια καρύδια
50 γραμμάρια κομμάτια μαύρης σοκολάτας

Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/5

Ξεφλουδίστε τις μπανάνες.

Χοντροκόψτε τα καρύδια.

ΒΗΜΑ 2/5

Τοποθετήστε τον αναδευτήρα K στη συσκευή.

Στρώστε χαρτί ψησίματος στη φόρμα.

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180ºC.

ΒΗΜΑ 3/5

Προσθέστε τα Υλικά 1 (μπανάνες) στο μπολ του μίξερ.

Προσαρμόστε το μπολ στη συσκευή και τοποθετήστε το προστατευτικό πιτσιλίσματος.

Αναμίξτε στην ταχύτητα 4 για 2 λεπτά.

ΒΗΜΑ 4/5

Προσθέστε τα υλικά 2 (λάδι, ζάχαρη, αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, κανέλα) στο μπολ του μίξερ.

Αναμίξτε στην ταχύτητα Max για 30 δευτερόλεπτα.

ΒΗΜΑ 5/5

Προσθέστε τα Υλικά 3 (καρύδια, κομμάτια σοκολάτας) στο μπολ του μίξερ.

Αναμίξτε στην ταχύτητα 2 για 30 δευτερόλεπτα.

Μεταφέρετε το βουτυρώδες μίγμα στη φόρμα.

Ψήστε για 1 ώρα στους 180ºC.

Σερβίρετε.

Σημειώσεις