Κόψτε το βούτυρο σε κύβους και αφήστε το σε θερμοκρασία δωματίου για να μαλακώσει.

Σπάστε τη σοκολάτα σε κομμάτια των 2 cm.

Χτυπήστε ελαφρά τα αυγά.

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180ºC.

Βουτυρώστε ένα τετράγωνο ταψί και τοποθετήστε χαρτί ψησίματος.

Σηκώστε την κεφαλή του Chef Patissier XL και τοποθετήστε το προστατευτικό θερμότητας.

Τοποθετήστε τον αναδευτήρα flexi στην κουζινομηχανή.

Τοποθετήστε το μπολ EasyWarm στη συσκευή.

Προσθέστε τα Υλικά 1 (βούτυρο, σοκολάτα) στο μπολ EasyWarm, τοποθετήστε το προστατευτικό πιτσιλίσματος.

Ζεστάνετε στο επίπεδο θερμοκρασίας 7 και την ταχύτητα Ανάδ. 1 για περίπου 15 λεπτά μέχρι να λιώσει.

Αφαιρέστε το μπολ από τη συσκευή και αφήστε το στην άκρη.

Αφαιρέστε το μπολ EasyWarm από τη συσκευή.

Προσαρτήστε το μπολ στο μίξερ.

Αφαιρέστε τον αναδευτήρα flexi, τοποθετήστε το χτυπητήρι.

Προσθέστε τα υλικά 2 (ζάχαρη, αυγά, βανίλια) στο μπολ.

Αναμίξτε στην ταχύτητα Max για περίπου 2 λεπτά μέχρι να γίνει ελαφρύ και αφράτο.

Αφαιρέστε το χτυπητήρι, προσαρμόστε τον αναδευτήρα Κ.

Μεταφέρετε τη λιωμένη σοκολάτα από το μπολ EasyWarm στο βοηθητικό μπολ του μίξερ.

Προσθέστε τα πρώτα δύο από τα υλικά 3 (αλεύρι, αλάτι) στο μπολ του μίξερ.

Αναμίξτε στην ταχύτητα 1 για 30 δευτερόλεπτα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Προσθέστε τα Υλικά 3 (κομμάτια λευκής σοκολάτας) στο μπολ.

Αναμίξτε στην ταχύτητα Min για 10 δευτερόλεπτα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Προσθέστε τα Υλικά 4 (άλειμμα speculoos) στο μπολ του μίξερ.

Ανακατέψτε ελαφρά το μείγμα χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι.

Ψήστε για 30-35 λεπτά στους 180°C μέχρι να ροδίσει.

Αφαιρέστε το από τον φούρνο, αφήστε να κρυώσει μέσα στη φόρμα.

Κόψτε σε φέτες και σερβίρετε ελαφρώς ζεστό.