Βούτυρο με ντομάτα και τσίλι
Ένα αρωματικό βούτυρο που είναι υπέροχο σε ψωμί, ψάρι ή κοτόπουλο.
Αυτή η συνταγή παρασκευάζεται με:
Υλικά
250 γρ ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο
2 κ.γ. πάστα σκόρδου
2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
2 κ.γ. πάστα τσίλι
0.5 κ.γ. αλάτι
Σκεύη
Εκτέλεση
ΒΗΜΑ 1/1
Προσαρμόστε τη λεπίδα μαχαιριών στο εξάρτημα κόφτη/τρίφτη.
Προσθέστε το βούτυρο, το σκόρδο, την ντομάτα, την πάστα τσίλι και το αλάτι στο εξάρτημα.
Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί – 30 δευτερόλεπτα, ταχύτητα Min.
Αφαιρέστε το εξάρτημα από την κουζινομηχανή.
Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα μικρό μπολ.
Βάλτε στο ψυγείο για 2 ώρες.
Χρησιμοποιήστε
Βούτυρο με ντομάτα και τσίλι
Ένα αρωματικό βούτυρο που είναι υπέροχο σε ψωμί, ψάρι ή κοτόπουλο.
Υλικά
250 γρ ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο
2 κ.γ. πάστα σκόρδου
2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
2 κ.γ. πάστα τσίλι
0.5 κ.γ. αλάτι
Σκεύη
Εκτέλεση
ΒΗΜΑ 1/1
Προσαρμόστε τη λεπίδα μαχαιριών στο εξάρτημα κόφτη/τρίφτη.
Προσθέστε το βούτυρο, το σκόρδο, την ντομάτα, την πάστα τσίλι και το αλάτι στο εξάρτημα.
Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί – 30 δευτερόλεπτα, ταχύτητα Min.
Αφαιρέστε το εξάρτημα από την κουζινομηχανή.
Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα μικρό μπολ.
Βάλτε στο ψυγείο για 2 ώρες.
Χρησιμοποιήστε