Η συνταγή αυτή φτιάχνει πεντανόστιμο, κρεμώδες φυστικοβούτυρο. Είναι εύκολο να παρασκευαστεί και πιο υγιεινό από το αγορασμένο. Απλώστε στο ψωμί ή χρησιμοποιήστε το σε άλλες συνταγές.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 170ºC Απλώστε μία λαδόκολλα στη λαμαρίνα ψησίματος
Βάλτε τα φυστίκια με τη φλούδα στη λαμαρίνα ψησίματος Καβουρδίστε τα φυστίκια στους 170ºC για 8-10 λεπτά Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε να κρυώσουν εντελώς
Βάλτε 30γρ από τα καβουρδισμένα φυστίκια στο γυάλινο μπλέντερ ThermoResist Τοποθετήστε το γυάλινο μπλέντερ ThermoResist στην κουζινομηχανή Κλείστε το καπάκι και βεβαιωθείτε ότι έχει ασφαλίσει Αναμίξτε στην ταχύτητα 1 για 10 δευτερόλεπτα, μέχρι να κοπούν σε χοντρά κομμάτια Τοποθετήστε τα χοντροκομμένα φυστίκια σε ένα μεσαίο μπολ και αφήστε στην άκρη
Μεταφέρετε τα υπόλοιπα καβουδισμένα φυστίκια στο γυάλινο μπλέντερ ThermoResist Προσθέστε λάδι και αλάτι (προαιρετικά και τα δύο) στο γυάλινο μπλέντερ ThermoResist Κλείστε το καπάκι και βεβαιωθείτε ότι έχει ασφαλίσει Τοποθετήστε το μπαστούνι ανάδευσης Αναμίξτε στην ταχύτητα Max για ένα λεπτό, μέχρι το μείγμα να γίνει λείο. Μεταφέρετε το μείγμα σε μεσαίο μπολ Προσθέστε τα χοντροκομμένα φυστίκια και ανακατέψτε με ένα κουτάλι Μεταφέρετε το φυστικοβούτυρο σε πλαστικό δοχείο με καπάκι ή σε γυάλινο βάζο
Έτοιμο
