Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 25€ Δωρεάν επιστροφές
  1. Πίσω στην αρχική σελίδα
  2. Συνταγές
  3. Κουπάκια Μπράουνι με Βατόμουρο

Κουπάκια Μπράουνι με Βατόμουρο

Αυτά τα εύκολα μικρά γλυκά είναι εύκολο να τα ετοιμάσετε και να τα σερβίρετε αλλά και πεντανόστιμα! Μπορείτε να τα ετοιμάσετε από την προηγούμενη ημέρα. Διατηρήστε τα ξεχωριστά στο ψυγείο και συναρμολ...

Ȑ
Δυσκολία
Εύκολο
ȑ
Ώρα
55 λεπτά
&
Δημιουργός
Kenwood
lorem ipsum

Αυτή η συνταγή παρασκευάζεται με:

Προϊόν Πολυμίξερ και μπλέντερ  MultiPro OneTouch FDM73.480SS Πολυμίξερ και μπλέντερ MultiPro OneTouch FDM73.480SS

Υλικά

Μερίδες: 8
Ποσότητα: 8
Για τα μπράουνις
120 γρ ζάχαρη άχνη
80 γρ αλεύρι γ.ο.χ.
4  αυγά
200 γρ μαύρη σοκολάτα, λιωμένη
100 γρ ανάλατο βούτυρο, λιωμένη
50 γρ βούτυρο, ανάλατο, λιωμένη

Για τον πουρέ
200 γρ σμέουρα
150 γρ άχνη ζάχαρη
10 γρ νερό

Για την σαντιγί
120 γρ κρέμα γάλακτος, κρύα
2 tsp εκχύλισμα βανίλιας
  μαύρη σοκολάτα, τριμμένη


Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/4

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ºC
Λαδώνουμε ένα ταψί και προσθέτουμε αντικολλητικό χαρτί 
Προσαρμόζουμε τις λεπίδες κοπής 
Προσθέτουμε την ζάχαρη άχνη, το αλεύρι, τα αυγά, την μαύρη σοκολάτα, το ανάλατο βούτυρο και το αλατισμένο βούτυρο στον κάδο της συσκευής 
Επιλέγουμε το πρόγραμμα Mix
Βάζουμε το μίγμα στο ταψί 
Ψήνουμε για 25 λεπτά στους 180ºC
Το βγάζουμε από τον φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει 
Μόλις κρυώσει, το κόβουμε σε μικρά τετράγωνα κομμάτια 

ΒΗΜΑ 2/4

Καθαρίζουμε τον κάδο της συσκευής και προσαρμόζουμε τις λεπίδες κοπής 
Προσθέτουμε τα βατόμουρα, 50γρ από την ζάχαρη άχνη και το νερό στον κάδο της συσκευής 
Επιλέγουμε το πρόγραμμα Puree
Περνάμε το μίγμα από μια σήτα σε ένα καθαρό μπολ και το αφήνουμε στην άκρη 

ΒΗΜΑ 3/4

Καθαρίζουμε τον κάδο της συσκευής και προσαρμόζουμε τις λεπίδες κοπής 
Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, 100γρ από την ζάχαρη άχνη και το εκχύλισμα βανίλιας στον κάδο της συσκευής 
Επιλέγουμε το πρόγραμμα Puree
Επιλέγουμε το πρόγραμμα Puree ξανά

ΒΗΜΑ 4/4

Βάζουμε μια μικρή ποσότητα πουρέ βατόμουρου στο κάτω μέρος κάθε μπολ σερβιρίσματος 
Μοιράζουμε τα μπράουνις στα μπολ σερβιρίσματος 
Πασπαλίζουμε με λίγο ακόμα πουρέ και προσθέτουμε από πάνω την κρέμα 
Πασπαλίζουμε με λίγο ακόμα πουρέ  και βάζουμε από πάνω την τριμμένη σοκολάτα 

Σερβίρουμε
 


Η ψιλή κρυσταλλική ζάχαρη μπορεί να αντικατασταθεί από χρυσή ψιλή ζάχαρη. Το αλατισμένο βούτυρο μπορεί να αντικατασταθεί από ανάλατο βούτυρο. Τα βατόμουρα μπορούν να αντικατασταθούν από φράουλες, καθαρισμένες και κομμένες στην μέση. Η ελαφριά κρέμα γάλακτος μπορεί να αντικατασταθεί από πλήρη κρέμα γάλακτος.
  1. Πίσω στην αρχική σελίδα
  2. Συνταγές
  3. Κουπάκια Μπράουνι με Βατόμουρο

Κουπάκια Μπράουνι με Βατόμουρο

Αυτά τα εύκολα μικρά γλυκά είναι εύκολο να τα ετοιμάσετε και να τα σερβίρετε αλλά και πεντανόστιμα! Μπορείτε να τα ετοιμάσετε από την προηγούμενη ημέρα. Διατηρήστε τα ξεχωριστά στο ψυγείο και συναρμολ...

Ȑ
Δυσκολία
Εύκολο
ȑ
Ώρα
55 λεπτά
&
Δημιουργός
Kenwood
lorem ipsum
Μερίδες:8
Ποσότητα:8

Υλικά

Για τα μπράουνις
120 γρ ζάχαρη άχνη
80 γρ αλεύρι γ.ο.χ.
4  αυγά
200 γρ μαύρη σοκολάτα, λιωμένη
100 γρ ανάλατο βούτυρο, λιωμένη
50 γρ βούτυρο, ανάλατο, λιωμένη

Για τον πουρέ
200 γρ σμέουρα
150 γρ άχνη ζάχαρη
10 γρ νερό

Για την σαντιγί
120 γρ κρέμα γάλακτος, κρύα
2 tsp εκχύλισμα βανίλιας
  μαύρη σοκολάτα, τριμμένη

Αυτή η συνταγή παρασκευάζεται με: lorem ipsum FDM73.480SS
FDM73.480SS

Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/4

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ºC
Λαδώνουμε ένα ταψί και προσθέτουμε αντικολλητικό χαρτί 
Προσαρμόζουμε τις λεπίδες κοπής 
Προσθέτουμε την ζάχαρη άχνη, το αλεύρι, τα αυγά, την μαύρη σοκολάτα, το ανάλατο βούτυρο και το αλατισμένο βούτυρο στον κάδο της συσκευής 
Επιλέγουμε το πρόγραμμα Mix
Βάζουμε το μίγμα στο ταψί 
Ψήνουμε για 25 λεπτά στους 180ºC
Το βγάζουμε από τον φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει 
Μόλις κρυώσει, το κόβουμε σε μικρά τετράγωνα κομμάτια 

ΒΗΜΑ 2/4

Καθαρίζουμε τον κάδο της συσκευής και προσαρμόζουμε τις λεπίδες κοπής 
Προσθέτουμε τα βατόμουρα, 50γρ από την ζάχαρη άχνη και το νερό στον κάδο της συσκευής 
Επιλέγουμε το πρόγραμμα Puree
Περνάμε το μίγμα από μια σήτα σε ένα καθαρό μπολ και το αφήνουμε στην άκρη 

ΒΗΜΑ 3/4

Καθαρίζουμε τον κάδο της συσκευής και προσαρμόζουμε τις λεπίδες κοπής 
Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, 100γρ από την ζάχαρη άχνη και το εκχύλισμα βανίλιας στον κάδο της συσκευής 
Επιλέγουμε το πρόγραμμα Puree
Επιλέγουμε το πρόγραμμα Puree ξανά

ΒΗΜΑ 4/4

Βάζουμε μια μικρή ποσότητα πουρέ βατόμουρου στο κάτω μέρος κάθε μπολ σερβιρίσματος 
Μοιράζουμε τα μπράουνις στα μπολ σερβιρίσματος 
Πασπαλίζουμε με λίγο ακόμα πουρέ και προσθέτουμε από πάνω την κρέμα 
Πασπαλίζουμε με λίγο ακόμα πουρέ  και βάζουμε από πάνω την τριμμένη σοκολάτα 

Σερβίρουμε
 

Σημειώσεις