Κόψτε το βούτυρο σε κύβους και αφήστε το σε θερμοκρασία δωματίου για να μαλακώσει.
Λιώστε τη σοκολάτα γάλακτος.
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C.
Βουτυρώστε τις στρογγυλές φόρμες και απλώστε χαρτί ψησίματος.
Τοποθετήστε τον αναδευτήρα K στη συσκευή.
Προσθέστε τα Υλικά 1 (αυγά, αλεύρι, ζάχαρη, βούτυρο, μπέικιν πάουντερ) στο μπολ της κουζινομηχανής.
Προσαρμόστε το μπολ στη συσκευή και τοποθετήστε το προστατευτικό πιτσιλίσματος.
Αναμίξτε στην ταχύτητα 2 για περίπου 4 λεπτά.
Χωρίστε το μείγμα στις στρογγυλές φόρμες.
Ψήστε για 45 λεπτά στους 180°C ή μέχρι να βυθίσετε ένα ξύλινο καλαμάκι και να βγει καθαρό.
Αφήστε το να κρυώσει σε μια μεταλλική σχάρα.
Πάρτε το μπολ, καθαρίστε το και τοποθετήστε τον αναδευτήρα K.
Προσθέστε τα Υλικά 2 (βούτυρο) στο μπολ.
Αναμίξτε στην ταχύτητα Max για περίπου 2 λεπτά.
Προσθέστε τα Υλικά 3 (ζάχαρη, σκόνη κακάο, γάλα) στο μπολ.
Αναμίξτε στην ταχύτητα 3 για περίπου 3 λεπτά.
Προσθέστε τα Υλικά 4 (λιωμένη σοκολάτα) στο μπολ.
Αναμίξτε στην ταχύτητα 4 για περίπου 5 λεπτά.
Τοποθετήστε ένα από τα παντεσπάνια σε ένα πιάτο σερβιρίσματος. Αν το κέικ είναι φουσκωτό, κόψτε την κορυφή για να γίνει επίπεδο.
Απλώστε το μισό από το Υλικό 5 (μαρμελάδα).
Απλώστε μια στρώση κρέμα βουτύρου στη μαρμελάδα.
Τοποθετήστε άλλο ένα παντεσπάνι από πάνω. Αν το κέικ είναι φουσκωτό, κόψτε την κορυφή για να γίνει επίπεδο.
Επαναλάβετε τη μαρμελάδα και την κρέμα βουτύρου σε στρώσεις.
Τοποθετήστε το τελευταίο παντεσπάνι από πάνω. Αν το κέικ είναι φουσκωτό, κόψτε την κορυφή για να γίνει επίπεδο.
Απλώστε το υπόλοιπο της κρέμας βουτύρου πάνω από το κέικ σε ομοιόμορφη στρώση.
Βάλτε το στο ψυγείο για 30 λεπτά.
Προσθέστε τα Υλικά 6 (κρέμα, σοκολάτα) στο κατσαρολάκι.
Ζεστάνετε σε μέτρια θερμοκρασία, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι η σοκολάτα να αρχίσει να λιώνει.
Αφαιρέστε από τη φωτιά και συνεχίστε να ανακατεύετε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.
Μεταφέρετε τη γκανάς σε ένα γυάλινο μπολ και αφήστε τη να κρυώσει.
Όταν η γκανάς είναι ελαφρώς ζεστή, ρίξτε την στο κρύο κέικ.
Σερβίρετε.
Διακοσμήστε με κεράσια και σοκολάτα.
Κόψτε το βούτυρο σε κύβους και αφήστε το σε θερμοκρασία δωματίου για να μαλακώσει.
Λιώστε τη σοκολάτα γάλακτος.
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C.
Βουτυρώστε τις στρογγυλές φόρμες και απλώστε χαρτί ψησίματος.
Τοποθετήστε τον αναδευτήρα K στη συσκευή.
Προσθέστε τα Υλικά 1 (αυγά, αλεύρι, ζάχαρη, βούτυρο, μπέικιν πάουντερ) στο μπολ της κουζινομηχανής.
Προσαρμόστε το μπολ στη συσκευή και τοποθετήστε το προστατευτικό πιτσιλίσματος.
Αναμίξτε στην ταχύτητα 2 για περίπου 4 λεπτά.
Χωρίστε το μείγμα στις στρογγυλές φόρμες.
Ψήστε για 45 λεπτά στους 180°C ή μέχρι να βυθίσετε ένα ξύλινο καλαμάκι και να βγει καθαρό.
Αφήστε το να κρυώσει σε μια μεταλλική σχάρα.
Πάρτε το μπολ, καθαρίστε το και τοποθετήστε τον αναδευτήρα K.
Προσθέστε τα Υλικά 2 (βούτυρο) στο μπολ.
Αναμίξτε στην ταχύτητα Max για περίπου 2 λεπτά.
Προσθέστε τα Υλικά 3 (ζάχαρη, σκόνη κακάο, γάλα) στο μπολ.
Αναμίξτε στην ταχύτητα 3 για περίπου 3 λεπτά.
Προσθέστε τα Υλικά 4 (λιωμένη σοκολάτα) στο μπολ.
Αναμίξτε στην ταχύτητα 4 για περίπου 5 λεπτά.
Τοποθετήστε ένα από τα παντεσπάνια σε ένα πιάτο σερβιρίσματος. Αν το κέικ είναι φουσκωτό, κόψτε την κορυφή για να γίνει επίπεδο.
Απλώστε το μισό από το Υλικό 5 (μαρμελάδα).
Απλώστε μια στρώση κρέμα βουτύρου στη μαρμελάδα.
Τοποθετήστε άλλο ένα παντεσπάνι από πάνω. Αν το κέικ είναι φουσκωτό, κόψτε την κορυφή για να γίνει επίπεδο.
Επαναλάβετε τη μαρμελάδα και την κρέμα βουτύρου σε στρώσεις.
Τοποθετήστε το τελευταίο παντεσπάνι από πάνω. Αν το κέικ είναι φουσκωτό, κόψτε την κορυφή για να γίνει επίπεδο.
Απλώστε το υπόλοιπο της κρέμας βουτύρου πάνω από το κέικ σε ομοιόμορφη στρώση.
Βάλτε το στο ψυγείο για 30 λεπτά.
Προσθέστε τα Υλικά 6 (κρέμα, σοκολάτα) στο κατσαρολάκι.
Ζεστάνετε σε μέτρια θερμοκρασία, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι η σοκολάτα να αρχίσει να λιώνει.
Αφαιρέστε από τη φωτιά και συνεχίστε να ανακατεύετε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.
Μεταφέρετε τη γκανάς σε ένα γυάλινο μπολ και αφήστε τη να κρυώσει.
Όταν η γκανάς είναι ελαφρώς ζεστή, ρίξτε την στο κρύο κέικ.
Σερβίρετε.
Διακοσμήστε με κεράσια και σοκολάτα.