Karotten-Limabohnen-Dip
Ein schmackhafter Dip, der sich hervorragend für Mittagessen, Wurstplatten oder Grillpartys eignet.
Dieses Rezept wird zubereitet mit:
Zutaten
500 g Karotten, geschält, geputzt, in feine Scheiben geschnitten
2 EL Pflanzenöl
½ Orange, Saft von
1 Knoblauchzehe, geschält
400 g Limabohnen aus der Dose, abgetropft, abgespült
70 g Pflanzenöl
1 TL gemahlener Kreuzkümmel
1 EL Zitronensaft
Anweisungen
SCHRITT 1/2
Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Karotten auf dem Backblech verteilen.
Mit Pflanzenöl und Orangensaft beträufeln.
Knoblauch hinzufügen.
Vermischen, bis die Karotten bedeckt sind.
20 Minuten bei 180 ºC garen.
SCHRITT 2/2
Die Messerklinge einsetzen.
Karotten, Limabohnen, Pflanzenöl, gemahlenen Kreuzkümmel und Zitronensaft in die Rührschüssel geben.
Die Voreinstellung „Pürieren“ wählen.
Servieren.
Alternativen:
Pflanzenöl kann durch Olivenöl ersetzt werden.
Gemahlener Kreuzkümmel kann durch Paprikapulver ersetzt werden.
Karotten-Limabohnen-Dip
Ein schmackhafter Dip, der sich hervorragend für Mittagessen, Wurstplatten oder Grillpartys eignet.
Zutaten
500 g Karotten, geschält, geputzt, in feine Scheiben geschnitten
2 EL Pflanzenöl
½ Orange, Saft von
1 Knoblauchzehe, geschält
400 g Limabohnen aus der Dose, abgetropft, abgespült
70 g Pflanzenöl
1 TL gemahlener Kreuzkümmel
1 EL Zitronensaft
FDM73.850SS
FDM73.480SS
Anweisungen
SCHRITT 1/2
Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Karotten auf dem Backblech verteilen.
Mit Pflanzenöl und Orangensaft beträufeln.
Knoblauch hinzufügen.
Vermischen, bis die Karotten bedeckt sind.
20 Minuten bei 180 ºC garen.
SCHRITT 2/2
Die Messerklinge einsetzen.
Karotten, Limabohnen, Pflanzenöl, gemahlenen Kreuzkümmel und Zitronensaft in die Rührschüssel geben.
Die Voreinstellung „Pürieren“ wählen.
Servieren.
Alternativen:
Pflanzenöl kann durch Olivenöl ersetzt werden.
Gemahlener Kreuzkümmel kann durch Paprikapulver ersetzt werden.