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  3. Kalte Rote-Bete-Suppe

Kalte Rote-Bete-Suppe

Eine erdige, gekühlte Suppe mit einem würzigen Kick. Perfekt für sommerliche Dinner Partys.

Ȑ
Dificultad
Einfach
ȑ
Tiempo
100 min
&
Autor
Kenwood
lorem ipsum

Esta receta se prepara con:

Producto MultiPro OneTouch foodprocessor en blender FDM73.480SS Procesador de alimentos y batidora MultiPro OneTouch FDM73.480SS

Ingredientes

Porciones: 4
Prepara:

350 g rote Bete, geschält, geviertelt
100 g Kartoffeln, geschält, grob zerkleinert
500 g Gemüsebrühe
2 TL Ingwerpüree
  Naturjoghurt, zum Servieren
  Gurke, zum Servieren
  Fetakäse, zum Servieren


Instrucciones

PASO 1/2

Rote Bete, Kartoffeln und Brühe in einen Kochtopf geben.
Bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen.
25 Minuten bei niedriger bis mittlerer Hitze köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

PASO 2/2

Den Mixaufsatz anbringen.
Den Inhalt des Kochtopfs in den Mixer geben. 
Die Voreinstellung „Mixen“ wählen.
Für eine Stunde im Kühlschrank kalt stellen.
Die Suppe in Servierschalen geben.
Mit Joghurt, Gurke und Feta garnieren.

 

Servieren.


Die Gemüsebrühe kann durch Wasser oder Rinderbrühe ersetzt werden.
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Kalte Rote-Bete-Suppe

Eine erdige, gekühlte Suppe mit einem würzigen Kick. Perfekt für sommerliche Dinner Partys.

Ȑ
Dificultad
Einfach
ȑ
Tiempo
100 min
&
Autor
Kenwood
lorem ipsum
Porciones:4
Prepara:

Ingredientes


350 g rote Bete, geschält, geviertelt
100 g Kartoffeln, geschält, grob zerkleinert
500 g Gemüsebrühe
2 TL Ingwerpüree
  Naturjoghurt, zum Servieren
  Gurke, zum Servieren
  Fetakäse, zum Servieren

Esta receta se prepara con: lorem ipsum FDM73.480SS
FDM73.480SS
lorem ipsum FDM73.850SS
FDM73.850SS

Instrucciones

PASO 1/2

Rote Bete, Kartoffeln und Brühe in einen Kochtopf geben.
Bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen.
25 Minuten bei niedriger bis mittlerer Hitze köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

PASO 2/2

Den Mixaufsatz anbringen.
Den Inhalt des Kochtopfs in den Mixer geben. 
Die Voreinstellung „Mixen“ wählen.
Für eine Stunde im Kühlschrank kalt stellen.
Die Suppe in Servierschalen geben.
Mit Joghurt, Gurke und Feta garnieren.

 

Servieren.

Notas