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Leitfaden für Anfänger zur Verwendung einer Kompakt-Küchenmaschine
Die Kompakt-Küchenmaschine wurde entwickelt, um die Zubereitung frischer, selbstgemachter Gerichte zu beschleunigen und zu vereinfachen. Ihre Vielseitigkeit macht sie zum unbesungenen Helden der meisten Küchen. Tatsächlich gibt es nur wenige Aufgaben bei der Essenszubereitung, bei denen sie dir nicht helfen kann. So sparst du wertvolle Zeit und Anstrengung und kannst dich ganz auf deine Kreativität konzentrieren.
Aber wenn du noch keine Erfahrung mit einem dieser multifunktionalen Küchengeräte hast, kannst du leicht überfordert sein, wenn du nicht weißt, wie und wann du die verschiedenen Scheiben und Aufsätze verwenden sollst. Im Folgenden erfährst du, wie du das Beste aus deiner Kompakt-Küchenmaschine machen kannst. Wenn du erst einmal weißt, was sie alles kann, wirst du garantiert nicht mehr wegschauen.
Die Grundlagen der Funktionsweise einer Kompakt-Küchenmaschine
Eine Kompakt-Küchenmaschine ist wie ein zusätzliches Paar Hände in der Küche. Ein gutes Modell kann zerkleinern, schneiden, raspeln, mahlen, verquirlen, mischen, épürieren und kneten und macht damit einige der zeit- und arbeitsintensiven Vorbereitungen in der Küche leicht. Es gibt sie mit verschiedenen Fassungsvermögen und einer Vielzahl von Werkzeugen und Aufsätzen, die jeweils dafür entwickelt wurden, eine bestimmte Aufgabe in Sekundenschnelle zu erledigen. Einige unserer Modelle wie die MultiPro Excel oder MultiPro Compact+ haben sogar eine eingebaute Digitalwaage, damit du deine Zutaten direkt in der Schüssel wiegen kannst.
Wie groß sollte meine Kompakt-Küchenmaschine sein?
Wenn du überlegst, welche Größe deine Kompakt-Küchenmaschine haben soll, denke daran, wie du sie verwenden wirst – bereitest du zum Beispiel häufig Gerichte für größere Gruppen vor – und hast du genügend Platz auf deiner Küchenarbeitsplatte und in deinen Schränken, um sie aufzubewahren. Unsere Kompakt-Küchenmaschinen sind in verschiedenen Größen erhältlich. In der Regel haben die größeren Modelle mehr Funktionen, wie z. B. MultiPro Excel, unsere größte Premium-Kompakt-Küchenmaschine und Mixer mit einer 4-Liter-Schüssel.
Wenn in deiner Küche wenig Stauraum zur Verfügung steht, bietet unser MultiPro-Sortiment einen Sockel mit DualDrive-System für Kompakt-Küchenmaschinenschüsseln und Mixer, um wertvollen Platz zu sparen. Wir haben auch kompaktere Modelle wie die MultiPro Express, die unsere kleinste 3-Liter-Küchenmaschine ist. Sie ist kompakt genug, um auf der Küchenarbeitsplatte Platz zu finden, und erfüllt dennoch die Anforderungen eines Familienkochs.
Die Wahl der richtigen Kompakt-Küchenmaschine
Überlege dir nicht nur, wie groß deine Kompakt-Küchenmaschine sein soll, sondern auch, wofür du sie jetzt und in Zukunft verwenden möchtest. Die meisten Modelle werden mit einer Auswahl an Standardklingen und -scheiben geliefert, aber fortgeschrittenere Modelle sind mit einer Reihe von zusätzlichen Aufsätzen und verschieden großen Scheiben und Klingen ausgestattet, die dir eine neue Welt der Möglichkeiten eröffnen und dir erlauben, wirklich zu experimentieren.
Wenn du gerne Smoothies trinkst oder viele Suppen machst, ist es sinnvoll, ein Modell zu kaufen, das auch einen Mixer-Aufsatz hat. Je mehr Funktionen ein Modell hat, desto mehr Anwendungen sind möglich.
Bei der Wahl einer Kompakt-Küchenmaschine ist es auch wichtig, dass du eine mit einem leistungsstarken Motor und einer robusten, langlebigen Einheit kaufst. Alle Kenwood-Kompakt-Küchenmaschinen sind mit den stärksten Motoren ausgestattet und haben robuste Oberflächen aus Kunststoff oder hochwertigem Metall. Unser MultiPro-Sortiment umfasst auch bruchfeste, stoßfeste und spülmaschinenfeste Eastman Tritan™-Schüsseln. Unsere Produkte sind für den regelmäßigen Gebrauch und für eine längere Lebensdauer vorgesehen.
Die Werkzeuge und Aufsätze der Kompakt-Küchenmaschine verstehen
Die Aufsätze und Funktionen variieren je nach Modell, aber hier ist eine Übersicht über einige der wichtigsten Aufsätze und Werkzeuge für Kenwood-Kompakt-Küchenmaschinen. Beide sind so entworfen, dass sie jedes Mal schnelle, präzise und beständige Ergebnisse liefern:
Messerklingen: Unsere mikrogezahnten Messerklingen gehören zu den vielseitigsten Aufsätzen für Kompakt-Küchenmaschinen und sind für eine Reihe von Vorgängen bei der Zubereitung von Gerichten geeignet
Schneidescheiben: Die Scheiben aus robustem Edelstahl liefern gleichmäßige, präzise geschnittene Scheiben
Reibscheiben: Raspelt mühelos große Mengen an Käse oder Gemüse in Sekundenschnelle
Schneebesen: Unser einzigartiger doppelter Metallschneebesen sorgt für luftig-leichte Meringues und perfekt aufgeschlagene Sahne, ganz ohne Unordnung
Teighaken: Bereite köstlichen Brot-, Pasta- und Pizzateig in Minutenschnelle zu, ohne die mühsame Arbeit des Mischens und Knetens von Hand. Der Teighaken sorgt außerdem dafür, dass alle Zutaten gleichmäßig vermischt werden
Faltwerkzeug: Mit der klassischen Bäcker-Falttechnik kannst du köstliche Kuchen, Mousses und Meringues zubereiten
Zitruspresse: Genieße es, frischen Zitronen-, Limetten-, Grapefruit- oder Orangensaft im Handumdrehen und ohne Fruchtfleisch zu machen
Die wichtigsten Anwendungen einer Kompakt-Küchenmaschine
Eine gute Kompakt-Küchenmaschine ist der beste Freund eines jeden Kochs in der Küche – sie erledigt zeitraubende Vorbereitungsarbeiten in Minutenschnelle. Hier sind nur einige der Möglichkeiten, wie du eine Kompakt-Küchenmaschine verwenden kannst, um leckere selbstgemachte Gerichte schneller und einfacher zuzubereiten:
Zerkleinern von Obst und Gemüse
Zerkleinern, raspeln, schneiden – mit einer Kompakt-Küchenmaschine kannst du in der Küche viel Zeit und Aufwand sparen und große Mengen an Obst und Gemüse im Handumdrehen zubereiten. Das extra breite Zuführungsrohr der MultiPro Excel bedeutet, dass du große Zutaten wie ganze Zwiebeln oder Kartoffeln hinzufügen kannst, ohne sie vorher vorbereiten zu müssen, wöhrend die MultiPro Express mit einem Express Serve™-Aufsatz ausgestattet ist, der es dir ermöglicht, direkt in deiner Schüssel oder Pfanne zu raspeln, zu schneiden und zu würfeln, ohne dass du die Hauptschüssel waschen musst!
Suppe zubereiten
Mit deiner Kompakt-Küchenmaschine verwandelst du deine Gemüsereste in eine gesunde Gemüsesuppe. Unsere Modelle MultiPro Excel,MultiPro Sense und MultiPro Classic sind mit ThermoResist-Mixern ausgestattet, die aus speziell entwickeltem, hitzebeständigem Glas bestehen. Das bedeutet, dass du kochend heiße oder sehr kalte Zutaten mischen kannst, ohne dir Sorgen machen zu müssen, dass das Glas bricht oder zerspringt – denke nur daran, dass du den Mixbehälter nicht überfüllst. Hier findest du weitere köstliche Suppenrezepte.
Zubereitung von Smoothies und Milchshakes
Starte deinen Tag mit einem vitaminreichen Energieschub. Mit dem Mixbehälter, der im Lieferumfang aller Modelle unseres vielseitigen MultiPro-Sortiments enthalten ist, kannst du in Sekundenschnelle einen nahrhaften Beeren-Smoothie zaubern. Der Mixer-Aufsatz kann auch für die Zubereitung von Milchshakes und sogar Cocktails verwendet werden. Wenn du Lust auf eine flüssige Erfrischung hast, schaue dir einige unserer Rezepte für Getränke an, die du alle mit deiner Kompakt-Küchenmaschine zubereiten kannst.
Frischen Obstsaft machen
Man braucht keinen separaten Entsafter, um jeden Tag mit einem Glas frisch gepresstem Orangensaft zu beginnen. Mit dem Zitruspressenaufsatz kannst du schnell eine große Menge Obst entsaften, ohne dass du Unordnung machst oder viel Aufwand hast. Wenn du Grapefruit, Zitrone oder Limette hinzufügst, erhältst du eine zusätzliche Würze.
Pommes zubereiten
Ja, mit einigen unserer Kompakt-Küchenmaschinen kannst du sogar Pommes zubereiten! Mit der MultiPro Excel, unserem Spitzenmodell, kannst du in Sekundenschnelle perfekte gleichmäßige Pommes zubereiten. Wenn du Pommes anders magst, probiere unser Rezept für gebackene Zucchini-Pommes
Saucen und Dips zubereiten
Mit der Kompakt-Küchenmaschine kannst du schnell und einfach deine Lieblingssaucen, -Pesto, -Dips und -Dressings zubereiten. Gib einfach alle Zutaten in die Schüssel ein und mische sie sehr fein. Und da man selbst entscheiden kann, was hineinkommt (und was nicht), können selbstgemachte Produkte viel gesünder sein als die aus dem Supermarkt, mit viel weniger Salz und ohne Konservierungsstoffe. Diese frische, stückige Salsa ist in Minutenschnelle zubereitet. Oder probiere dieses köstliche Falafel-Rezept mit Tahini-Sauce, das als Vorspeise oder leichtes Mittagessen serviert werden kann.
Sicherheitstipps für Kompakt-Küchenmaschinen
Alle unsere Kompakt-Küchenmaschinen sind darauf ausgelegt, die Zubereitung von Lebensmitteln einfach und sicher zu machen. Wie bei jedem elektrischen Gerät mit beweglichen Teilen sind jedoch einige Sicherheitsvorkehrungen zu beachten, wenn du sie verwendest:
Hände und Utensilien von den Klingen fernhalten:
Trenne das Gerät immer vom Stromnetz, bevor du deine Hände oder andere Utensilien in die Nähe der Klingen bringst. Fülle die Zutaten nur dann über das Zuführungsrohr in die Schüssel, wenn das Gerät in Gebrauch ist, und lasse Kinder niemals unbeaufsichtigt in der Nähe von scharfen Teilen oder einem Gerät, das an das Stromnetz angeschlossen ist.
Die Küchenmaschine von Flüssigkeiten fernhalten, wenn sie eingeschaltet ist
Sei vorsichtig, wenn du Flüssigkeiten in die Kompakt-Küchenmaschine einfüllst oder aus ihr ausschüttest und achte darauf, dass das Netzkabel und die Steckdose trocken bleiben.
Nach Gebrauch gründlich reinigen und trocknen
Wenn du deine Küchenmaschine nicht mehr verwendest, schalte sie aus und trenne sie vom Stromnetz. Entferne die Schüssel aus dem Gerät, bevor du die Klingen oder Schneidscheiben vorsichtig herausnimmst. Mit warmem Seifenwasser abwaschen – die meisten Aufsätze sind spülmaschinenfest, aber überprüfe immer die individuellen Produktanweisungen. Wische das Gerät mit einem feuchten Tuch ab, um Lebensmittelreste zu entfernen, und trockne es ab – tauche es niemals in Wasser ein. Trenne das Gerät immer vom Stromnetz und ziehe das Netzkabel aus der Steckdose, wenn es nicht verwendet wird.
Zubehör und Aufsätze
Verwende nur offizielles Kenwood-Zubehör und -Aufsätze für deine Kompakt-Küchenmaschine. Für weitere Informationen besuche bitte unsere Website.
Entdecke unser Rezeptangebot, das mit einer Kompakt-Küchenmaschine zubereitet werden kann
Mit Hilfe deiner Kompakt-Küchenmaschine lassen sich unzählige Gerichte zubereiten – egal, ob es sich um Vorspeisen für eine Dinnerparty oder Snacks wie Gyoza-Knödel handelt, oder um Hauptgerichte wie Pasteten und Currys, Soßen, Nachtische und Kuchen und sogar erfrischende Getränke.
Wenn du auf der Suche nach Inspirationen bist, solltest du dir unsere Rezeptsammlung ansehen, die von unseren Köchen speziell für die Kenwood-Kompakt-Küchenmaschinen entwickelt wurde.
Entdecke das Kenwood-Sortiment
Wir haben eine großartige Auswahl an marktführenden, multifunktionalen Kompakt-Küchenmaschinen für dich zusammengestellt, egal, ob du eine Kompakt-Küchenmaschine mit Mixer suchst, die wirklich alles kann, oder ein platzsparendes Gerät, das nicht zu viel Platz in deiner Küche einnimmt.
Entdecke das Kenwood-Sortiment an Kompakt-Küchenmaschinen und mache dich bereit, eine Welt neuer leckerer und aufregender selbstgemachter Gerichte zuzubereiten, egal, wie viel Zeit du hast. Was sollen wir heute zubereiten?
