Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

  1. Vissza a kezdőlapra
  2. Receptek
  3. Sajtos csicseriborsós hamburger

Sajtos csicseriborsós hamburger

A húshamburger remek alternatívája. Keverje össze, és adja hozzá kedvenc feltéteit és szószait.
Ȑ
Nehézség
Alacsony
ȑ
Időpont
30 min.
&
Szerző
lorem ipsum

Összetevők

Adagok: 8
Kiadósság: 8 Étkezés

250 grams csicseriborsó


250 grams csicseriborsó
150 grams hagyma
4  gerezd fokhagyma
2  piros csilipaprika
0.5 tsp őrölt kurkuma
2 tsp füstölt paprika
15 grams koriander
2  tojás
2 Tbsp dijoni mustár
2 Tbsp tamari szósz
1 tsp só
1 tsp őrölt fekete bors
2 Tbsp pörkölt szezámolaj


8  mozzarella sajt, szeletelt


8  brioche zsemle
4 Tbsp majonéz
2 Tbsp sriracha szósz
  fejessaláta, szükség szerint
  paradicsom, szükség szerint


Utasítások

1/6. LÉPÉS

Öntse le a lét a csicseriborsóról.

Vágja le a hagyma széleit, majd hámozza meg és vágja fel durvára.

Hámozza meg és durvára vágja fel a fokhagymát.

Vegye ki a chili szárát és magjait, majd aprítsa durvára.

Vegye ki a koriander szárát.

A zsemléket megfelezve pirítsa meg.

Keverje össze a majonézt a szriracsával.

Válassza szét a salátaleveleket.

Szeletelje fel a paradicsomot.

2/6. LÉPÉS

Illessze a késélt a robotgép táljába.

Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.

Béleljen ki egy sütőtálcát sütőpapírral.

3/6. LÉPÉS

Tegye az 1. hozzávalót (csicseriborsó) a robotgép táljába.

Rögzítse a fedelet, és győződjön meg arról, hogy a helyére van rögzítve.

Forgassa addig, amíg a durván fel nem aprítja.

Öntse egy nagy tálba.

4/6. LÉPÉS

Adja hozzá a 2. hozzávalót (csicseriborsó, hagyma, fokhagyma, chili, kurkuma, paprika, koriander, tojás, mustár, tamari, só, bors, olaj) a robotgép táljához.

Keverje a 8-as fokozaton 1 percig, vagy amíg a keverék lágy pasztát nem képez.

Öntse a keveréket a nagy tálba.

Keverje össze a keveréket.

Alakítsa 8 húspogácsává olajozott kézzel.

Helyezze egy tepsibe.

Süsse 10 percig 200 °C-on.

Fordítsa meg a hamburgereket.

Süsse 5 percig 200 °C-on.

5/6. LÉPÉS

Helyezze a 3. hozzávalót (mozzarella szeletek) a hamburger tetejére.

Süsse 3 percig 200 °C-on.

6/6. LÉPÉS

Állítsa össze a hamburgert a 4. összetevők (srirachás majonéz, saláta, paradicsom) segítségével.

Kenje be a srirachás majonézzel az egyes pirított zsemlék egyik felét.

Helyezzen egy hamburgert a zsemlébe, és tegyen egy kevés paradicsomot és salátát a tetejére.

A zsemlék másik felét fejezze be.

  1. Vissza a kezdőlapra
  2. Receptek
  3. Sajtos csicseriborsós hamburger

Sajtos csicseriborsós hamburger

A húshamburger remek alternatívája. Keverje össze, és adja hozzá kedvenc feltéteit és szószait.
Ȑ
Nehézség
Alacsony
ȑ
Időpont
30 min.
&
Szerző
lorem ipsum
Adagok:8
Kiadósság:8 Étkezés

Összetevők


250 grams csicseriborsó


250 grams csicseriborsó
150 grams hagyma
4  gerezd fokhagyma
2  piros csilipaprika
0.5 tsp őrölt kurkuma
2 tsp füstölt paprika
15 grams koriander
2  tojás
2 Tbsp dijoni mustár
2 Tbsp tamari szósz
1 tsp só
1 tsp őrölt fekete bors
2 Tbsp pörkölt szezámolaj


8  mozzarella sajt, szeletelt


8  brioche zsemle
4 Tbsp majonéz
2 Tbsp sriracha szósz
  fejessaláta, szükség szerint
  paradicsom, szükség szerint

Utasítások

1/6. LÉPÉS

Öntse le a lét a csicseriborsóról.

Vágja le a hagyma széleit, majd hámozza meg és vágja fel durvára.

Hámozza meg és durvára vágja fel a fokhagymát.

Vegye ki a chili szárát és magjait, majd aprítsa durvára.

Vegye ki a koriander szárát.

A zsemléket megfelezve pirítsa meg.

Keverje össze a majonézt a szriracsával.

Válassza szét a salátaleveleket.

Szeletelje fel a paradicsomot.

2/6. LÉPÉS

Illessze a késélt a robotgép táljába.

Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.

Béleljen ki egy sütőtálcát sütőpapírral.

3/6. LÉPÉS

Tegye az 1. hozzávalót (csicseriborsó) a robotgép táljába.

Rögzítse a fedelet, és győződjön meg arról, hogy a helyére van rögzítve.

Forgassa addig, amíg a durván fel nem aprítja.

Öntse egy nagy tálba.

4/6. LÉPÉS

Adja hozzá a 2. hozzávalót (csicseriborsó, hagyma, fokhagyma, chili, kurkuma, paprika, koriander, tojás, mustár, tamari, só, bors, olaj) a robotgép táljához.

Keverje a 8-as fokozaton 1 percig, vagy amíg a keverék lágy pasztát nem képez.

Öntse a keveréket a nagy tálba.

Keverje össze a keveréket.

Alakítsa 8 húspogácsává olajozott kézzel.

Helyezze egy tepsibe.

Süsse 10 percig 200 °C-on.

Fordítsa meg a hamburgereket.

Süsse 5 percig 200 °C-on.

5/6. LÉPÉS

Helyezze a 3. hozzávalót (mozzarella szeletek) a hamburger tetejére.

Süsse 3 percig 200 °C-on.

6/6. LÉPÉS

Állítsa össze a hamburgert a 4. összetevők (srirachás majonéz, saláta, paradicsom) segítségével.

Kenje be a srirachás majonézzel az egyes pirított zsemlék egyik felét.

Helyezzen egy hamburgert a zsemlébe, és tegyen egy kevés paradicsomot és salátát a tetejére.

A zsemlék másik felét fejezze be.

Megjegyzések