Hvad er opvarmningsfunktionens maksimale temperatur?

I stedet for temperatur i grader har Kenwoood Chef Patissier XL 9 varmeniveauer at vælge imellem. Tænk på det som en kogepladeindstilling – skru op for mere varme, og skru ned for mindre varme. Den er omhyggeligt designet til at fungere godt med almindelige bageopgaver som smeltning, hævning og sabayon, men den vil ikke koge vand. Anbefalede temperaturniveauer for vigtige opgaver kan findes her (inkluder tabel for varmeindstilling mod handling)

Hvad er den maksimale mængde dej, jeg kan lave? Hvor længe og hvor ofte?

Den maksimale mængde dej og køretider kan findes i brugsanvisningen 

Hvorfor starter timeren ikke med det samme?

Hvis du har indstillet apparatet til at varme eller tilberede mad, begynder timeren ikke at tælle, før temperatursensoren er tæt på den varmeindstilling, du har valgt. Hvis du vil have timeren til at starte med det samme, skal du betjene apparatet i manuel tilstand.

Hvorfor er vejningen så følsom? Den bliver ved med at ændre sig!

Apparatet måler vægten gennem fødderne, hvilket betyder, at du kan veje hvor som helst på din maskine; i skålen, ved højhastighedsudtaget eller endda på toppen. Vejningen er nøjagtig til måling i trin på 1 g, så enhver bevægelse i nærheden af apparatet kan få displayet til at ændre sig. Også hvis du læner dig mod skålen, mens du fylder den med mad, øger du vægten på maskinen, så det også kan forårsage en ekstra vægtaflæsning. Sørg altid for, at apparatet står på en flad, jævn overflade, når du vejer.

SE ALLE OFTE STILLEDE SPØRGSMÅL