Filmjölkslimpa med vispat smör

  • 0 of 5

Ingredienser

Supergoda små minibröd som går lika bra att grädda i stor form om man känner för det. Vispa upp smöret och njut av världens godaste brödservering.

Filmjölkslimpa

  • 2 dl vetemjöl
  • 2 dl grahamsmjöl
  • 2 dl rågsikt
  • 2 tsk bikarbonat
  • 1 dl linfrö
  • 1 tsk salt
  • 1 dl torkad aprikos (hackad)
  • 1 dl hasselnöt (hackad)
  • 5 dl filmjölk
  • 1 dl mörk sirap
  • Havregryn till garnering

Vispat smör

  • Smör
  • Persilja
  • Svartpeppar
  • Kalles kaviar
  • Gräslök

Gör så här

1. Blanda sirap och filmjölk i en bunke.

2. Hacka aprikoser och hasselnötter och blanda i filmjölken.

3. Tillsätt resterande torra ingredienser i bunken och rör till en smet.

4. Häll upp smeten i brödade småformar och garnera med havregryn.

5. Grädda brödet i ca 15 minuter på 200 grader.

6. Vispa rumstempererat smör tills det blir vitt och fluffigt. Tillsätt kalles kaviar, svartpeppar, hackad persilja, hackad gräslök och garnera med olivolja samt flingsalt.

Skicka en kommentar

Bästa betyg