Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.
Curățați și decojiți morcovul.
Decojiți ghimbirul.
Curățați și tăiați în sferturi ciuperca.
Curățați și tocați grosier ceapa verde.
Montați accesoriul pentru aluat în bolul procesorului de alimente.
Adăugați primele 2 ingrediente 1 (făină, sare) în bolul procesorului de alimente.
Atașați capacul și asigurați-vă că este închis corespunzător.
Setați viteza la 3.
În timp ce aparatul funcționează, adăugați cu atenție restul ingredientelor 1 (apă).
Amestecați până când se omogenizează aluatul.
Puneți aluatul pe o suprafață de lucru și frământați-l rapid.
Ambalați-l în folie de plastic.
Răciți-l timp de 30 de minute.
Adăugați ingredientele 2 (soia, oțet, ulei) într-un bol mic.
Amestecați până se omogenizează.
Puneți-l deoparte.
Curățați bolul procesorului de alimente și montați discul de răzuire grosieră.
Răzuiți primele 2 din Ingredientele 3 (morcov, ghimbir) în procesorul de alimente.
Scoateți discul și montați lama cuțitului.
Puneți morcovul și ghimbirul înapoi în bolul procesorului de alimente.
Adăugați restul ingredientelor 3 (nuci, ciuperci, ceapă, soia, piper) în procesorul de alimente.
Pulsați până când totul este tocat și omogenizat.
Puneți-l deoparte.
Puneți aluatul pe o suprafață presărată cu puțină făină.
Întindeți aluatul la o grosime de 3 mm.
Tăiați rondele cu un cuțit de 9 cm.
Întindeți o linguriță cu vârf în mijlocul cercului de foietaj.
Udați ușor marginea cercului.
Începeți să plisați marginea aluatului.
După ce ați ajuns la jumătatea cercului, împingeți jumătatea neîmpachetată până la jumătatea plisată.
Odată formată, gălușca gyoza trebuie să stea de una singură, cu pliurile îndreptate în sus.
Repetați până când se utilizează tot aluatul sau umplutura.
Adăugați ingredientele 4 (ulei) în tigaie.
Încălziți la foc mediu.
Puneți gălușca gyoza în tigaie, cu partea plată în jos.
Prăjiți timp de 2 minute sau până la rumenirea bazei.
Adăugați ingredientele 5 (apă) în tigaie și puneți capacul.
Reduceți ușor căldura.
Gătiți la abur timp de aproximativ 5 minute.
Serviți împreună cu sosul.
Curățați și decojiți morcovul.
Decojiți ghimbirul.
Curățați și tăiați în sferturi ciuperca.
Curățați și tocați grosier ceapa verde.
Montați accesoriul pentru aluat în bolul procesorului de alimente.
Adăugați primele 2 ingrediente 1 (făină, sare) în bolul procesorului de alimente.
Atașați capacul și asigurați-vă că este închis corespunzător.
Setați viteza la 3.
În timp ce aparatul funcționează, adăugați cu atenție restul ingredientelor 1 (apă).
Amestecați până când se omogenizează aluatul.
Puneți aluatul pe o suprafață de lucru și frământați-l rapid.
Ambalați-l în folie de plastic.
Răciți-l timp de 30 de minute.
Adăugați ingredientele 2 (soia, oțet, ulei) într-un bol mic.
Amestecați până se omogenizează.
Puneți-l deoparte.
Curățați bolul procesorului de alimente și montați discul de răzuire grosieră.
Răzuiți primele 2 din Ingredientele 3 (morcov, ghimbir) în procesorul de alimente.
Scoateți discul și montați lama cuțitului.
Puneți morcovul și ghimbirul înapoi în bolul procesorului de alimente.
Adăugați restul ingredientelor 3 (nuci, ciuperci, ceapă, soia, piper) în procesorul de alimente.
Pulsați până când totul este tocat și omogenizat.
Puneți-l deoparte.
Puneți aluatul pe o suprafață presărată cu puțină făină.
Întindeți aluatul la o grosime de 3 mm.
Tăiați rondele cu un cuțit de 9 cm.
Întindeți o linguriță cu vârf în mijlocul cercului de foietaj.
Udați ușor marginea cercului.
Începeți să plisați marginea aluatului.
După ce ați ajuns la jumătatea cercului, împingeți jumătatea neîmpachetată până la jumătatea plisată.
Odată formată, gălușca gyoza trebuie să stea de una singură, cu pliurile îndreptate în sus.
Repetați până când se utilizează tot aluatul sau umplutura.
Adăugați ingredientele 4 (ulei) în tigaie.
Încălziți la foc mediu.
Puneți gălușca gyoza în tigaie, cu partea plată în jos.
Prăjiți timp de 2 minute sau până la rumenirea bazei.
Adăugați ingredientele 5 (apă) în tigaie și puneți capacul.
Reduceți ușor căldura.
Gătiți la abur timp de aproximativ 5 minute.
Serviți împreună cu sosul.