Care este temperatura maximă a funcției de încălzire?

Spre deosebire de temperatura în grade, Kenwoood Chef Patissier XL are 9 niveluri de încălzire din care puteți alege. Gândiți-vă la aceasta ca la un buton de setare, alegeți un nivel mai mare pentru mai multă căldură și un nivel mai mic pentru mai puțină. Acesta a fost conceput cu atenție pentru a funcționa bine în cadrul sarcinilor obișnuite de coacere, cum ar fi topire, dospire și sabayon, dar nu va fierbe apă. Nivelurile de temperatură recomandate pentru sarcinile cheie pot fi găsite aici (includeți tabelul pentru setarea de încălzire pentru acțiune)

Care este încărcătura maximă de aluat pe care o pot prepara? Cât timp și cât de des?

Încărcătura maximă de aluat și timpii de funcționare pot fi găsiți în Manualul de instrucțiuni

De ce cronometrul nu pornește imediat?

Dacă ați setat aparatul să încălzească sau să gătească, cronometrul nu va începe numărătoarea până când senzorul de temperatură nu se apropie de nivelul de căldură pe care l-ați selectat. Dacă doriți ca cronometrul să pornească imediat, trebuie să utilizați aparatul în modul manual.

De ce este cântărirea atât de sensibilă? Continuă să se schimbe!

Aparatul măsoară greutatea prin picioarele sale, ceea ce înseamnă că puteți cântări oriunde pe mașină; în vas, la evacuarea de mare viteză sau chiar pe capăt. Greutatea este precisă pentru măsurare în trepte de 1 g, astfel încât orice mișcare din apropierea aparatului poate cauza modificarea afișajului. De asemenea, dacă vă sprijiniți pe bol în timp ce îl umpleți cu alimente, creșteți greutatea aparatului, ceea ce poate cauza și o citire suplimentară a greutății. Asigurați-vă întotdeauna că aparatul se află pe o suprafață plană și uniformă atunci când cântăriți.

VIZUALIZAȚI TOATE ÎNTREBĂRILE FRECVENTE