Atașamentul cu lamă de cuțit poate fi folosit pentru a frământa aluatul, adăugați pur și simplu 250g de făină și 150g de apă și procesați timp de 30 de secunde folosind mânerul pentru a sprijini aparatul. Evitați procesarea pentru mai mult de 30 de secunde pentru a preveni supraîncălzirea motorului.