325 g de couve repolho (sem a parte central)
1 cebola, cortada aos quartos
2 cenouras, descascadas
150 ml de maionese
15 ml de vinagre de vinho
Sal e pimenta preta moída na hora q.b.
2 colheres de sopa de cebolinho picado
2 colheres de sopa de nozes picadas