Latte Gelado

  • Dificuldade da receita: Fácil
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  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Doses: Até 2 pessoas

Preparado com estes produtos:

Ingredientes

  • 50 g café em grão, expresso ou de torragem escura
  • 1 caneca de água a ferver
  • Gelo
  • Xarope de café ou outro adoçante
  • Leite

Preparação

  1. Coloque o café em grão no liquidificador e triture até ficar bem moído.
  2. Para preparar o café, coloque três colheres de café moído num recipiente e verta a água a ferver.
  3. Deixe o café arrefecer.
  4. Encha um copo alto com gelo e, de seguida, adicione um quarto de café. Acrescente 1-2 colheres de sopa de xarope de café. Adicione uma colher e depois verifique o sabor. Cuidadosamente, adicione o leite no copo até o encher.
  5. Misture e desfrute.

Dica 1: Se não tiver xarope de açúcar, ferva uma quantidade igual de açúcar e água e deixe ferver até formar uma calda. Depois deixe arrefecer. Se utilizar leite gordo irá obter um sabor mais rico.

Dica 2: Existem xaropes de café numa grande variedade de aromas. O xarope de chocolate vai tornar a sua bebida num Latte Mocha.

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