Stand mixers and food processors: how do they compare?
Whether you’re making fresh food on a tight schedule, or creating amazing bakes, a good stand mixer or food processor can be invaluable. There’s no right or wrong way to prepare and cook food, but it’s important to make sure you invest in the right kitchen helper. Here’s an introduction to some of the great features available – and how they could work with the way you cook, eat and live.
What is the difference between a stand mixer and a food processor?
A stand mixer is the ultimate machine for bakers; giving you the freedom and versatility to create all kinds of beautiful bakes whenever you want – with far more precision and much less effort than doing it by hand. There are plenty of attachments for other jobs too, while we even make mixers that allow you to cook food in the bowl. A food processor is the perfect everyday kitchen helper, saving you time and effort on your regular food preparation.
But which one is right for you? To help you decide, we’ve taken a look at the things that matter to different cooks.
Love baking?
A stand mixer can help you make more of your baking time, and create food that others will love. The many options and features across our range include variable speed, in-bowl illumination, built in weighing and warming plus five bowl tools – a creaming beater, fold tool, whisk, dough hook and our K-Beater to ensure everything from a feather-light soufflé to your favourite loaf is within your grasp.
While stand mixers are a must-have if you love baking, a food processor will also offer tools and features such as digital weighing (unique to Kenwood), to give you a great mix for more straightforward bakes.
Need to save time?
Food processors take the effort out of chopping, grating and slicing. Ideal if you’re fixing a family meal when time is short, but you still want to know that all the ingredients are fresh. Our MultiPro food processors are designed with the original all in one system meaning you can easily switch your main bowl for a blender and can prepare everything from crudites to juice, all on one base. And when you’re done, our food processors are easy to clean and store. Stand mixers can also save you serious time in the kitchen; with tools and attachments to handle kneading, weighing as you go, pastry making and a host of other jobs.
Chcete usnadnit náročnější pečení?
Kuchyňské roboty si snadno poradí s pečením, z něhož by vás při ruční práci bolela ruka – od hnětení dalšího bochníku až po velké dávky těsta na sušenky. Navrhujeme také mísy s objemem až 7 litrů, takže je v nich dostatek místa pro míchání většího množství surovin najednou. Přednastavené programy SimpleTouch™ u některých našich robotů umožňují nastavit úkony pečení – například hnětení nebo rozpouštění čokolády – pouhým dotykem na dotykovém displeji, což vám ještě více usnadní život.
Chcete si bez problémů připravit domácí jídlo?
Kuchyňský robot vám usnadní přípravu domácího jídla. Nakrájejte zeleninu a saláty během několika sekund nebo si namixujte něco chutného. Pokud si vyberete balení se skleněným mixérem ThermoResist™, můžete mixovat horké ingredience přímo z nádoby a připravovat polévku nebo uchovávat ledově chladné ingredience na smoothie. Dáváte přednost kuchyňskému robotu? K dispozici je velký výběr příslušenství, včetně nástavce na těstoviny, mlýnků na maso a dalších, které vám pomohou snadno vytvořit čerstvé pokrmy od základu.
Rádi experimentujete?
Kuchyňský robot Robot je skvělý způsob, jak vyzkoušet nové výzvy při pečení. K dispozici jsou také specializované nástavce na šlehání, hnětení a míchání – a také speciální cukrářská metla a flexi metla. Své kuchařské dovednosti můžete rozvíjet také díky více než 25 nástavcům, s nimiž můžete experimentovat, včetně válečků a tvarovačů na těstoviny, mlýnků na potraviny a výrobníků mražených dezertů. Kuchyňské roboty jsou také vybaveny řadou nástavců, které vám umožní rozšířit vaše kulinářské dovednosti. V závislosti na modelu jsou vybaveny sekacím nožem, oboustrannými krájecími a strouhacími disky, mixérem a multifunkčním mlýnkem. A to nemluvě o nástavcích na těsto, odšťavňovačích, šlehací metle a nástavci Express Serve™, který krájí a seká přímo na talíři nebo pánvi, což znamená neomezenou kapacitu a méně mytí nádobí.
Každodenní použití nebo víkendové potěšení?
Pokud většinou rádi připravujete čerstvé potraviny, je ideální volbou kuchyňský robot. Kuchyňský robot je skvělý, pokud potřebujete něco pro pravidelné používání, i pro zvláštní příležitosti, kdy chcete upéct něco kreativnějšího nebo připravit velké rodinné jídlo.
Takže který Kenwood by vám vyhovoval?
Pokud jste vášnivým pekařem, je pro vás nejvhodnějším pomocníkem kuchyňský robot s nástavci a funkcemi, které vám pomohou vytvořit velké množství pokrmů. Kuchyňský robot je oproti tomu dokonalý všestranný pomocník, který vám den co den ušetří čas a námahu. Ať už se rozhodnete pro kterýkoli z nich, vždy se jedná o skvělou investici do vaší kuchyně.
