Torta di pan di spagna Hundreds & Thousands
Ingredienti
200 g burro non salato, a cubetti, a temperatura ambiente
200 g zucchero semolato
3 unità uovo
1 estratto di vaniglia
4 lievito in polvere
300 g farina bianca
2 cucchiaio da tavola latte
zucchero a velo, secondo necessità
acqua, secondo necessità
praline, secondo necessità
Istruzioni
FASE 1/6
Preriscaldare un forno a 180 °C
Ungere la teglia quadrata e rivestirla con carta da forno
Inserire la frusta K nella macchina
FASE 2/6
Aggiungere gli ingredienti 1 (burro, zucchero) nella ciotola del mixer
Fissare la ciotola del mixer alla macchina e inserire il paraschizzi
Mescolare alla velocità max per circa 2 minuti fino a quando il composto è leggero e soffice
FASE 3/6
Aggiungere gli ingredienti 2 (uova, vaniglia) nella ciotola del mixer
FASE 4/6
Mescolare a velocità max per circa 2 minuti fino a quando si amalgama bene
Aggiungere gli ingredienti 3 (polvere da forno, farina, latte) nella ciotola del mixer
Mescolare a velocità max per circa 1 minuto fino a quando si amalgama
Versare le pastelle dolci nella teglia quadrata
Cuocere a 180 °C per 25 minuti fino a doratura
Togliere dal forno e lasciare raffreddare
FASE 5/6
Aggiungere i primi 2 elementi degli ingredienti 4 (zucchero a velo, acqua) nella ciotola grande
Mescolare manualmente per formare una glassa spessa
Versare sulla torta e spalmare fino a coprire
Spargere l’ultimo elemento degli ingredienti 4 (praline) sulla parte superiore della torta
Lasciare fino a quando la glassa non è pronta
FASE 6/6
Tagliare in quadrati
Torta di pan di spagna Hundreds & Thousands
Ingredienti
200 g burro non salato, a cubetti, a temperatura ambiente
200 g zucchero semolato
3 unità uovo
1 estratto di vaniglia
4 lievito in polvere
300 g farina bianca
2 cucchiaio da tavola latte
zucchero a velo, secondo necessità
acqua, secondo necessità
praline, secondo necessità
Istruzioni
FASE 1/6
Preriscaldare un forno a 180 °C
Ungere la teglia quadrata e rivestirla con carta da forno
Inserire la frusta K nella macchina
FASE 2/6
Aggiungere gli ingredienti 1 (burro, zucchero) nella ciotola del mixer
Fissare la ciotola del mixer alla macchina e inserire il paraschizzi
Mescolare alla velocità max per circa 2 minuti fino a quando il composto è leggero e soffice
FASE 3/6
Aggiungere gli ingredienti 2 (uova, vaniglia) nella ciotola del mixer
FASE 4/6
Mescolare a velocità max per circa 2 minuti fino a quando si amalgama bene
Aggiungere gli ingredienti 3 (polvere da forno, farina, latte) nella ciotola del mixer
Mescolare a velocità max per circa 1 minuto fino a quando si amalgama
Versare le pastelle dolci nella teglia quadrata
Cuocere a 180 °C per 25 minuti fino a doratura
Togliere dal forno e lasciare raffreddare
FASE 5/6
Aggiungere i primi 2 elementi degli ingredienti 4 (zucchero a velo, acqua) nella ciotola grande
Mescolare manualmente per formare una glassa spessa
Versare sulla torta e spalmare fino a coprire
Spargere l’ultimo elemento degli ingredienti 4 (praline) sulla parte superiore della torta
Lasciare fino a quando la glassa non è pronta
FASE 6/6
Tagliare in quadrati