Tostare i semi di sesamo.

Sbucciare, togliere il gambo e frantumare l’aglio.

Tagliare finemente il peperoncino rosso.

Tagliare la zucchina.

Tagliare e sbucciare la carota.

Tagliare il cetriolo.

Lavare la lattuga romana.

Sollevare la testa motore dello Chef Patissier XL e inserire la protezione termica.

Montare l’accessorio spiralizer sulla macchina.

Aggiungere gli ingredienti 1 (salsa di soia, aceto, succo di lime, semi, aglio, peperoncino) in una ciotola piccola pulita.

Amalgamare e mettere da parte.

Inserire la ciotola EasyWarm alla macchina.

Disporre una ciotola grande pulita sotto il tubo dell’accessorio Express Serve per raccogliere le striscioline.

Impostare la macchina alla velocità 1.

Tagliare in striscioline i primi 3 elementi degli ingredienti 2 (zucca, carota, cetriolo) nella ciotola grande.

Aggiungere gli altri elementi degli ingredienti 2 (menta, coriandolo) nella ciotola.

Amalgamare e mettere da parte.

Aggiungere un foglio del primo elemento degli Ingredienti 3 (carta di riso) in una ciotola di acqua tiepida.

Lasciare in ammollo per circa 10 secondi finché diventa morbido.

Trasferire la carta di riso su una superficie di lavoro pulita.

Disporre una foglia dell’ultimo elemento degli Ingredienti 3 (lattuga) al centro della carta di riso.

Aggiungere una manciata di striscioline di verdure ed erbe.

Piegare i lati della carta e arrotolare l’involtino, trattenendo tutto il ripieno.

Ripetere questo procedimento fino a quando tutti gli ingredienti siano esauriti.

Servire.

Servire con la salsa di accompagnamento.