Qual è la differenza tra una planetaria e un robot da cucina?
Le impastatrici e i robot da cucina sono entrambi elettrodomestici da cucina, ma hanno funzionalità e ambiti di applicazione differenti. Le impastatrici sono utilizzate principalmente per mescolare, sbattere e montare, il che le rende ideali per qualsiasi tipo di preparazioni culinaria, dalle più semplici alle più impegnative e complesse. Sono dotate di una corpo di miscelazione rotante che si muove attorno ai bordi alla ciotola per garantire una miscelazione uniforme. Il particolare movimento a "onda" del miscelatore è ciò da cui deriva il nome "Planetaria".
I robot da cucina, invece, sono progettati espressamente per varie operazioni di lavorazione degli alimenti, come tritare, affettare, grattugiare e ridurre in purea. Con un robot da cucina si può realizzare qualsiasi ricetta, dalle torte alle insalate, e questo lo rende un perfetto aiuto quotidiano in cucina. Sono eccellenti in compiti che richiedono precisione e versatilità oltre alla miscelazione.
Per saperne di più, leggete la nostra guida sulle differenze tra impastatrici e robot da cucina.