Se lo utilizzi dal lato ruvido è utileper rimuovere i residui indesiderati di frutta e verdura come ad esempio rabarbaro e spinaci, la polpa di frutta e verdure come banana e patate; puoi utilizzarlo per sbriciolare anche i biscotti.
Se lo utilizzi invece dal lato più liscio è ottimo per passare la frutta cotta come ad esempio prugne e susine.
Attenzione, il setaccio non è compatibile con la ciotola in vetro.