Come utilizzare l'accessorio Taglia a dadini

Tagliando a cubetti gli ingredienti in una serie di piatti come zuppe, stufati e insalate, è possibile aggiungere consistenza e sapore con risultati perfettamente omogenei.

Tagliare gli ingredienti a mano richiede un po' di tempo e un'abilità precisa con il coltello. Fortunatamente, l'accessorio Taglia a dadini consente di tagliare rapidamente e in modo uniforme una varietà di ingredienti crudi e cotti, da frutta e verdura a formaggi duri e carni cotte. Potete usarlo per preparare gli ingredienti per una serie di piatti deliziosi: abbiamo incluso un paio delle nostre ricette preferite per iniziare.

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Cosa posso fare con l'accessorio Taglia a dadini?

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Puoi utilizare l'accessorio Taglia a dadini per frutta, verdura, formaggi a pasta dura e carni cotte per preparare una varietà di piatti senza fatica, pronti per essere utilizzati in zuppe, stufati, soffritti, salse e insalate o come condimento per pizza o bruschette.

L'accessorio per tagliare a cubetti è facile da montare e, una volta terminato il lavoro, altrettanto facile da pulire, grazie alle parti lavabili in lavastoviglie.

Preparare i cibi in anticipo

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Il disco di affettatura e la griglia in acciaio inossidabile dell'accessorio consentono di tagliare rapidamente una varietà di ingredienti, producendo cubetti di dimensioni costanti di 1 cm in pochi istanti.

Sono disponibili due tubi di alimentazione di dimensioni diverse: il più piccolo è più adatto alla lavorazione di singoli pezzi o di ingredienti sottili, mentre la funzione di servizio diretto consente di lavorare grandi quantità senza essere limitati dalla capacità della ciotola: basta servire direttamente su un piatto o in una ciotola a scelta.

Questo lo rende un attrezzo molto utile quando si preparano piatti per grandi pranzi o si cucina per riempire il freezer.

Ispirazione per la ricetta

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Ricca di colore e di sapore, questa insalata di anguria e feta è il piatto perfetto da servire in una giornata estiva e richiede pochi minuti per essere preparata e assemblata utilizzando l'accessorio Taglia a dadini. È sufficiente tagliare a cubetti l'anguria e il cetriolo e unirli al resto degli ingredienti.

Realizzato unendo carota, cipolla e sedano a dadini con il burro, il mirepoix è una ricetta classica francese che costituisce la base di molti piatti deliziosi, dando sapore e profondità a stufati, zuppe, casseruole e brodi. Con l'accessorio Taglia a dadini si può preparare in poco tempo una grande quantità di mirepoix, che può poi essere congelata in porzioni per semplificare la preparazione dei pasti futuri.

L'accessorio per tagliare a cubetti non è l'unico accessorio dell'impastatrice planetaria progettato per ridurre il lavoro di preparazione dei pasti.
Con oltre 25 versatili accessori disponibili per impastatrice , ce n'è uno che può aiutare a svolgere praticamente ogni attività in cucina.

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