Magozza ki a cseresznyét.
Törje darabokra a csokoládét.
Melegítse elő a sütőt 160ºC-ra.
Béleljen ki egy svájci tekercses edényt sütőpapírral.
Emelje meg a Cooking Chef fejét, és helyezze fel a hővédő pajzsot.
Illessze a habverőt a géphez.
Csatlakoztassa a Cooking Chef tálat a géphez.
Adja hozzá az 1. hozzávalókat (tojásfehérje, tartárkrém) a Cooking Chef tálhoz, majd helyezze rá a fröccsenésgátlót.
Verje fel a 6. sebességen 40 másodpercig, amíg lágy csúcsok nem keletkeznek.
A gép működése közben adagolja a 2. hozzávalót (cukor) a tálba.
Verje fel a Max. sebességre 3 percig, amíg merev csúcsok nem keletkeznek.
Tegye a habcsókot az előkészített tárolóedénybe, és ossza el egyenletesen.
Süsse 160 °C-on 25 percig, amíg meg nem emelkedik és aranybarna nem lesz.
Vegye ki a sütőből, és hagyja lehűlni.
Vegye ki, tisztítsa meg a Cooking Chef tálat, és helyezze be a krémes habverőt.
Csatlakoztassa a Cooking Chef tálat a géphez.
Adja hozzá az első hetet a 2. hozzávalók közül (cseresznye, Cointreau, narancshéj és -lé, cukor, fűszerek) a Cooking Chef tálhoz, majd helyezze el a fröccsenésgátlót.
Adja hozzá a 2. hozzávalókat (kukoricaliszt, víz) egy kis tálhoz.
Keverje össze a keveréket.
Öntse a kukoricaliszt-keveréket a Cooking Chef tálba.
Süsse 105 ºC-on, 10 percig keverje az 1. fokozaton.
Tegye a kompótot egy hőálló edénybe, és hagyja lehűlni.
Fedje le a tepsiben lévő habcsókot egy tiszta konyhai törlővel.
Óvatosan fordítsa meg és vegye ki az edényt, és hagyja a sütőpapírt a tetején
Lazán tekerje fel a kisült habcsókot a sütőpapírral tekercsbe, és hagyja teljesen lehűlni.
Vegye ki és tisztítsa meg a Cooking Chef tálat, majd helyezze be a habverőt.
Csatlakoztassa a Cooking Chef tálat a géphez
Adja hozzá a 4. hozzávalókat (tejszín, cukor, vanília) a Cooking Chef tálhoz, majd tegye rá a fröccsenésgátlót.
Verje fel 1 percig a 3. sebességfokozaton, amíg puhán be nem sűrűsödik, ügyelve arra, hogy ne verje túl.
Tegye a tejszínhabot egy közepes tálba, és tegye félre.
Vegye ki, tisztítsa meg a Cooking Chef tálat, és helyezze be a krémes habverőt.
Csatlakoztassa a Cooking Chef tálat a géphez.
Tegye az 5. hozzávalót (csokoládét) a Cooking Chef tálba, majd helyezze rá a fröccsenésgátlót.
Főzze 60 ºC-on az 1. keverési sebességen 10 percig.
Vagy használja a Csokoládéolvasztás előbeállítást, ha van ilyen.
Tekerje ki a sült habcsókot, és hagyja a konyhai törlőt alatta. Távolítsa el a sütőpapírt.
Fedje be tejszínhabbal a habcsókot, és hagyjon 3 cm-es szélet a széleken.
A megolvadt csokoládé egyharmadát öntse a krémrétegre.
Vegye ki a csillagánizst és a fahéjrudat a lehűtött cseresznyekompótból.
A cseresznyekompót felét öntse a tejszín- és csokoládérétegre.
A konyhai törlővel tekerje a töltelékes habcsókot tekercsbe.
Óvatosan helyezze felszolgálótálra vagy vágódeszkára.
Szórja meg a maradék csokoládéval és cseresznyekompóttal.
Díszítse a roládot friss cseresznyével és narancshéjjal
Magozza ki a cseresznyét.
Törje darabokra a csokoládét.
Melegítse elő a sütőt 160ºC-ra.
Béleljen ki egy svájci tekercses edényt sütőpapírral.
Emelje meg a Cooking Chef fejét, és helyezze fel a hővédő pajzsot.
Illessze a habverőt a géphez.
Csatlakoztassa a Cooking Chef tálat a géphez.
Adja hozzá az 1. hozzávalókat (tojásfehérje, tartárkrém) a Cooking Chef tálhoz, majd helyezze rá a fröccsenésgátlót.
Verje fel a 6. sebességen 40 másodpercig, amíg lágy csúcsok nem keletkeznek.
A gép működése közben adagolja a 2. hozzávalót (cukor) a tálba.
Verje fel a Max. sebességre 3 percig, amíg merev csúcsok nem keletkeznek.
Tegye a habcsókot az előkészített tárolóedénybe, és ossza el egyenletesen.
Süsse 160 °C-on 25 percig, amíg meg nem emelkedik és aranybarna nem lesz.
Vegye ki a sütőből, és hagyja lehűlni.
Vegye ki, tisztítsa meg a Cooking Chef tálat, és helyezze be a krémes habverőt.
Csatlakoztassa a Cooking Chef tálat a géphez.
Adja hozzá az első hetet a 2. hozzávalók közül (cseresznye, Cointreau, narancshéj és -lé, cukor, fűszerek) a Cooking Chef tálhoz, majd helyezze el a fröccsenésgátlót.
Adja hozzá a 2. hozzávalókat (kukoricaliszt, víz) egy kis tálhoz.
Keverje össze a keveréket.
Öntse a kukoricaliszt-keveréket a Cooking Chef tálba.
Süsse 105 ºC-on, 10 percig keverje az 1. fokozaton.
Tegye a kompótot egy hőálló edénybe, és hagyja lehűlni.
Fedje le a tepsiben lévő habcsókot egy tiszta konyhai törlővel.
Óvatosan fordítsa meg és vegye ki az edényt, és hagyja a sütőpapírt a tetején
Lazán tekerje fel a kisült habcsókot a sütőpapírral tekercsbe, és hagyja teljesen lehűlni.
Vegye ki és tisztítsa meg a Cooking Chef tálat, majd helyezze be a habverőt.
Csatlakoztassa a Cooking Chef tálat a géphez
Adja hozzá a 4. hozzávalókat (tejszín, cukor, vanília) a Cooking Chef tálhoz, majd tegye rá a fröccsenésgátlót.
Verje fel 1 percig a 3. sebességfokozaton, amíg puhán be nem sűrűsödik, ügyelve arra, hogy ne verje túl.
Tegye a tejszínhabot egy közepes tálba, és tegye félre.
Vegye ki, tisztítsa meg a Cooking Chef tálat, és helyezze be a krémes habverőt.
Csatlakoztassa a Cooking Chef tálat a géphez.
Tegye az 5. hozzávalót (csokoládét) a Cooking Chef tálba, majd helyezze rá a fröccsenésgátlót.
Főzze 60 ºC-on az 1. keverési sebességen 10 percig.
Vagy használja a Csokoládéolvasztás előbeállítást, ha van ilyen.
Tekerje ki a sült habcsókot, és hagyja a konyhai törlőt alatta. Távolítsa el a sütőpapírt.
Fedje be tejszínhabbal a habcsókot, és hagyjon 3 cm-es szélet a széleken.
A megolvadt csokoládé egyharmadát öntse a krémrétegre.
Vegye ki a csillagánizst és a fahéjrudat a lehűtött cseresznyekompótból.
A cseresznyekompót felét öntse a tejszín- és csokoládérétegre.
A konyhai törlővel tekerje a töltelékes habcsókot tekercsbe.
Óvatosan helyezze felszolgálótálra vagy vágódeszkára.
Szórja meg a maradék csokoládéval és cseresznyekompóttal.
Díszítse a roládot friss cseresznyével és narancshéjjal