Vágja fel a vajat kockákra, és hagyja szobahőmérsékleten megpuhulni.

Olvassza fel a tejcsokoládét.

Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra.

Zsírozza meg a kerek edényeket, és bélelje ki őket sütőpapírral.

Szerelje fel a K keverőt a gépre.

Adja az 1. hozzávalókat (tojás, liszt, cukor, vaj, sütőpor) a keverőtálhoz.

Csatlakoztassa a keverőtálat a géphez, és szerelje fel a fröccsenésgátlót.

Keverje a 2. fokozaton körülbelül 4 percig.

Ossza el a keveréket a kerek sütőformák között.

Süsse 45 percig 180 °C-on vagy addig, amíg a nyárs tiszta nem lesz.

Hagyja kihűlni drótállványon.

Vegye ki, tisztítsa meg a keverőtálat, és helyezze be a K keverőt.

Adja hozzá a 2. hozzávalót (vaj) a tálhoz.

Max. sebességen keverje kb. 2 percig.

Adja a 3. hozzávalókat (cukor, kakaópor, tej) a keverőedénybe.

Keverje a 3. fokozaton körülbelül 3 percig.

Adja hozzá a 4. hozzávalót (olvasztott csokoládé) a keverőtálhoz.

Keverje a 4. fokozaton körülbelül 5 percig.

Helyezze az egyik piskótát egy tálalótálra. Ha a torta kúpos, szeletelje fel a tetejét, hogy vízszintes legyen.

Kenje be az 5. összetevők felével (dzsem).

Vigyen fel egy réteg vajkrémet a dzsemre.

Helyezzen egy másik piskótát a tetejére. Ha a torta kúpos, szeletelje fel a tetejét, hogy vízszintes legyen.

Tegyen rá újabb dzsem- és vajkrémrétegeket.

Helyezze az utolsó piskótát a tetejére. Ha a torta kúpos, szeletelje fel a tetejét, hogy vízszintes legyen.

A maradék vajkrémmel egyenletesen kenje be a süteményt.

Hűtse a hűtőszekrényben 30 percig.

Adja hozzá a 6. hozzávalókat (krém, csokoládé) a serpenyőhöz.

Melegítse közepes hőfokon, és keverje folyamatosan, amíg a csokoládé meg nem olvad.

Vegye le a hőről, és addig keverje, amíg a csokoládé meg nem olvad.

Tegye át a ganache-t egy üvegedénybe, és hagyja lehűlni.

Amikor a ganache még éppen meleg, öntse a hideg tortára.

Szolgálja fel.

Díszítse csokoládéval és cseresznyével.