Livraison gratuite à partir de 25€ d'achat Retours gratuits
  1. Retour à la page d’accueil
  2. Recettes
  3. Soda bread courgette cheddar

Soda bread courgette cheddar

Un pain plat avec beaucoup de saveur et de texture. Le soda bread est un bon point de départ si vous voulez essayer de faire du pain, car il ne nécessite pas de levure ni de fermentation.

Ȑ
Difficulté
ȑ
Durée
50 min
&
Auteur
Kenwood
lorem ipsum

Cette recette est préparée avec :

Produit Prospero+ Noir KHC29.H0BK Prospero+ Noir KHC29.H0BK

Ingrédients

Personnes : 8
Réalise : 1

400 g courgette, paré, râpé
500 g farine
1 càs poudre à lever
1.5 càs bicarbonate de soude
75 g fromage cheddar, râpé
5 g thym frais , égrappé
280 g babeurre
1 càs miel
1  œuf, légèrement battu


Utensiles

Pétrin, Pétrin

Instructions

ÉTAPE 1/2

Préchauffez le four à 200ºC.
Farinez une plaque à pâtisserie.
Installez le pétrin
Placez la courgette râpée dans un torchon ou une mousseline et essorez tout l'excès de liquide.
Ajoutez la courgette, la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, 60 g de cheddar râpé, le thym, le babeurre et le miel dans le bol du robot.
Mélangez - 3 minutes, vitesse Min.

ÉTAPE 2/2

Transférez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné et pétrissez-la légèrement.
Ramenez délicatement les bords vers le centre.
Roulez la pâte et formez un pain rond.
Placez la pâte sur une plaque de cuisson.
Badigeonnez d'œuf et saupoudrez de 15 g de cheddar râpé.
Cuisez au four à 200ºC pendant 40 minutes.
Retirez du four et laissez refroidir.

 

Servez

 

Substitutions :
Le cheddar peut être remplacé par du comté ou du gruyère.
Le thym peut être remplacé par du romarin frais ou 1 cuillère à café de thym séché.

  1. Retour à la page d’accueil
  2. Recettes
  3. Soda bread courgette cheddar

Soda bread courgette cheddar

Un pain plat avec beaucoup de saveur et de texture. Le soda bread est un bon point de départ si vous voulez essayer de faire du pain, car il ne nécessite pas de levure ni de fermentation.

Ȑ
Difficulté
ȑ
Durée
50 min
&
Auteur
Kenwood
lorem ipsum
Personnes :8
Réalise :1

Ingrédients


400 g courgette, paré, râpé
500 g farine
1 càs poudre à lever
1.5 càs bicarbonate de soude
75 g fromage cheddar, râpé
5 g thym frais , égrappé
280 g babeurre
1 càs miel
1  œuf, légèrement battu

Utensiles

Pétrin, Pétrin

Cette recette est préparée avec : lorem ipsum KHC29.H0BK
lorem ipsum KHC29.P0SI
lorem ipsum KHC29.H0WH
lorem ipsum KHC29.W0SI
lorem ipsum KHC29.E0RD
lorem ipsum KHC29.J0SI
lorem ipsum KHC29.P0BK
lorem ipsum KHC29.E0WH
lorem ipsum KHC29.P0RD
lorem ipsum KHC29.H0SI
lorem ipsum KHC29.J0WH

Instructions

ÉTAPE 1/2

Préchauffez le four à 200ºC.
Farinez une plaque à pâtisserie.
Installez le pétrin
Placez la courgette râpée dans un torchon ou une mousseline et essorez tout l'excès de liquide.
Ajoutez la courgette, la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, 60 g de cheddar râpé, le thym, le babeurre et le miel dans le bol du robot.
Mélangez - 3 minutes, vitesse Min.

ÉTAPE 2/2

Transférez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné et pétrissez-la légèrement.
Ramenez délicatement les bords vers le centre.
Roulez la pâte et formez un pain rond.
Placez la pâte sur une plaque de cuisson.
Badigeonnez d'œuf et saupoudrez de 15 g de cheddar râpé.
Cuisez au four à 200ºC pendant 40 minutes.
Retirez du four et laissez refroidir.

 

Servez

 

Substitutions :
Le cheddar peut être remplacé par du comté ou du gruyère.
Le thym peut être remplacé par du romarin frais ou 1 cuillère à café de thym séché.

Remarques