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Cette sauce argentine populaire accompagne parfaitement les steaks ou toute autre viande grillée. Elle est facile à préparer et peut également être utilisée comme vinaigrette ou comme marinade.
Ajoutez l'huile d'olive, le vinaigre, le persil, l'ail, le piment, l'origan, le sel et le poivre dans un petit bol.
Mélangez et laissez reposer pendant 10 minutes
Transférez le mélange dans l'accessoire mini-hachoir.
Fixez l'accessoire mini-hachoir à votre robot.
Mixez à la vitesse Max jusqu'à obtention d'un mélange homogène
Retirez l'accessoire de l'appareil et mettez le de côté
Frottez le steak avec du sel, du poivre et de l'huile.
Faites chauffer une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
Faites frire le steak jusqu'à ce qu'il soit cuit à votre goût
Transférez le steak sur une planche à découper
Coupez le steak en lanières
Ouvrez la baguette
Arrosez de sauce mayonnaise Sriracha
Ajoutez les feuilles de salade et le steak
Recouvrez de sauce chimichurri
Servir
Cette sauce argentine populaire accompagne parfaitement les steaks ou toute autre viande grillée. Elle est facile à préparer et peut également être utilisée comme vinaigrette ou comme marinade.
Ajoutez l'huile d'olive, le vinaigre, le persil, l'ail, le piment, l'origan, le sel et le poivre dans un petit bol.
Mélangez et laissez reposer pendant 10 minutes
Transférez le mélange dans l'accessoire mini-hachoir.
Fixez l'accessoire mini-hachoir à votre robot.
Mixez à la vitesse Max jusqu'à obtention d'un mélange homogène
Retirez l'accessoire de l'appareil et mettez le de côté
Frottez le steak avec du sel, du poivre et de l'huile.
Faites chauffer une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
Faites frire le steak jusqu'à ce qu'il soit cuit à votre goût
Transférez le steak sur une planche à découper
Coupez le steak en lanières
Ouvrez la baguette
Arrosez de sauce mayonnaise Sriracha
Ajoutez les feuilles de salade et le steak
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