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Poulet grillé au Zaatar

Ȑ
Difficulté
ȑ
Durée
175 min
&
Auteur
lorem ipsum

Ingrédients

Personnes : 6
Réalise : 6

2  citrons, coupés en petits morceaux
2  oignon rouge, coupés en petits morceaux
6-8  poulet, pattes
6-8  poulet,  cuisses
250 grammes bouillon de poulet
40 grammes huile d'olive douce
1  ail, gousses, écrasées
1 càc sumac moulu
1.5 càs piment de la Jamaïque, moulu
1 càs cannelle en poudre
  assaisonnement, au goût
2 càc 
2 càc beurre non salé
40 grammes 


Instructions

ÉTAPE 1/1

- Montez bol sur l'unité de puissance.

- Fixez l'accessoire Express serveTM et le disque à trancher de 2 mm

- Utilisez l'accessoire Express serveTM pour couper les citrons et les oignons, et ajoutez les morceaux dans un plat à rôtir.

- Dans le plat, ajoutez le poulet, le bouillon, l'huile, l'ail, le sumac, le piment de la Jamaïque, la cannelle et l'assaisonnement. Mélangez de façon à ce que le poulet soit entièrement enrobé dans le mélange. Laisser refroidir pendant au moins 2 heures.

- Sortir du réfrigérateur, préchauffer le four à 200°C.

- Rôtir jusqu'à ce que le poulet soit doré et bien cuit, 45-55 minutes

- Pour les 5 minutes de cuisson restantes, ajouter le Za'atar, le beurre, les pignons.

- Servir avec des pommes de terre épicées et une salade de berger.

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Poulet grillé au Zaatar

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ȑ
Durée
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&
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Personnes :6
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Ingrédients


2  citrons, coupés en petits morceaux
2  oignon rouge, coupés en petits morceaux
6-8  poulet, pattes
6-8  poulet,  cuisses
250 grammes bouillon de poulet
40 grammes huile d'olive douce
1  ail, gousses, écrasées
1 càc sumac moulu
1.5 càs piment de la Jamaïque, moulu
1 càs cannelle en poudre
  assaisonnement, au goût
2 càc 
2 càc beurre non salé
40 grammes 

Instructions

ÉTAPE 1/1

- Montez bol sur l'unité de puissance.

- Fixez l'accessoire Express serveTM et le disque à trancher de 2 mm

- Utilisez l'accessoire Express serveTM pour couper les citrons et les oignons, et ajoutez les morceaux dans un plat à rôtir.

- Dans le plat, ajoutez le poulet, le bouillon, l'huile, l'ail, le sumac, le piment de la Jamaïque, la cannelle et l'assaisonnement. Mélangez de façon à ce que le poulet soit entièrement enrobé dans le mélange. Laisser refroidir pendant au moins 2 heures.

- Sortir du réfrigérateur, préchauffer le four à 200°C.

- Rôtir jusqu'à ce que le poulet soit doré et bien cuit, 45-55 minutes

- Pour les 5 minutes de cuisson restantes, ajouter le Za'atar, le beurre, les pignons.

- Servir avec des pommes de terre épicées et une salade de berger.

Remarques